高たんぱくで栄養たっぷり！厚揚げといんげんのごま煮
厚揚げといんげんをたっぷりのすりごまと一緒に♪ 高たんぱくな厚揚げとすりごまをたっぷり使ったお惣菜！いんげんと人参を加えて栄養価もさらにアップ！ 材料【２～３人前】 覚えておくと役に立つ！煮物の黄金比とは？ 煮物の黄金比 […]
【10分で作れる時短レシピ】鶏ときのこのチーズクリームチキンライス
フライパンひとつで作れる超速メニュー！ 材料 今回使ったスパイスはサンタフェステーキスパイス‼ 料理を簡単に美味しく作るコツ！それはズバリ！既存のスパイスを上手く使う事！その中でも一番使い勝手がいいのが”サンタフェステー […]
今が旬！甘じょっぱさが堪らない！こんにゃくの助子和え
北海道の郷土料理である子和え。今回は助子（生のたらこ）で作ってみました。 材料 今回スケトウダラの子（一般的に助子と呼ばれています）を使用しました。北海道では馴染みのある今が旬の食材ですが、似たような食材で見かけた事あり […]
寒い日にピッタリ！【レンチンで簡単！】染み染み大根を使ったおかず二品
すぐに作れる染み染み大根のレシピをご紹介 以前に載せた染み染み大根のレシピ。皆さん作っていただけましたか？ 今回は染み染み大根ならではのレシピを二つ紹介しますね！ まずは基本の染み染み大根の作り方は記事の前半に載せていま […]
【これ絶対旨いやつぅ～！】染み染み大根の鶏むねひき肉のあんかけ
味の染みた美味しい大根料理が時短で作れます！ 材料（約2人分） ※記事内には広告を含みます 「大根料理って、時間かかるからなぁ…」と思ってない？ 大根の料理と言えば「おでん」や「ほろふき大根」なんかを想像すると思いますが […]
味付けこれ1本！巻くだけで超絶美味しい【バカびたしレシピ】野菜とチーズの肉巻き
使用するタレはバカびたしのみ！ 材料 今回は万能タレ”バカびたし”を使用しました！味噌とチーズは相性抜群！😊 使用する野菜。今日はいんげん（冷凍野菜）と人参を使用しましたがその他の野菜でもアレンジOK！ ワンポイント 肉 […]
【万能チーズディップ】セルヴェル・ド・カニュ風
セルヴェル・ド・カニュはクリームチーズに生クリームやハーブ、にんにくを加えたチーズ料理を食べやすくアレンジ！これ、マジ使えます！！ 材料 セルヴェル・ド・カニュって何？ フランス南東部に位置する都市、リヨンはフランスを代 […]
【誰でも簡単焼いて浸して包むだけ！】ほったらかしローストビーフ
誰でも簡単に本格的なローストビーフが作れます！ 材料 スーパーで見かけた４０％引きの牛ブロック肉！！🤩そりゃ買うよね～笑続く円安の影響で最近は国内産の牛肉との差があまり無くなりましたね💦とは言え、ローストビーフに使う牛も […]
ヘルシーだけどボリューミー！大豆ミートと彩り野菜の【バカびたし丼】
味付けはバカびたしのみ！ベジスライスと彩り野菜を使ったヘルシーメニュー 材料 大豆と玄米シリーズは料理によって使いわけられます 今回使用している”大豆と玄米シリーズ”はベジスライスですが他にも料理に応じて色々使いわけられ […]
【おいしい酢】ですぐに作れる簡単美味しいサラダ５選
今回は愛用している”おいしい酢”のサラダレシピを集めてみました！ 新年あけましておめでとうございます！ 今年も色んなレシピや美味しいものたくさん紹介していこうと思ってますのでどうぞ”あゆごはん”をヨロシクお願いいたします […]
大人も子ども食べられる【かんたんに作れる！パーティー料理9選！
ども！クリスマスも終わりホッとしたのもつかの間…今度はお正月準備に忙しい方も多いのではないでしょうか？ かく言うあゆさんも主婦でもあるのでそりゃ毎年のように 上げ膳据え膳されたいわい😤と心のどこかで叫んでおります（あくま […]
【残ったベジタコミートをかさ増し＆リメイク！】ベジチリビーンズのタコス
前日の残ったタコミートをちょっとアレンジ！ 材料 調味料は材料を参考にしてくださいね～ ベジタコミートの作り方はコチラ ↓↓↓ フライパンに薄く油を引きベジミンチの水分が飛ぶように焼きます 全体的に水分が飛んだらサンタフ […]
【超絶美味しいダイエットレシピ】大豆ミートのタコライス風
ダイエット中でも安心して食べられる肉を一切使わないタコライスです 材料：約3人分 ベジミンチは約70ｇ使用しました。通常茹で戻し時間は4分ですが今回は3分くらいで固めに 薄く油を引いてベジミンチを入れて焼き水分をある程度 […]
【サクサク食感が堪らない！】ワンタンの皮で作る簡単サモサ
バカまぶしを使うだけで本格カレー風味に！ 材料 今回マッシュポテトはフリーズドライタイプを使います。戻すのに豆乳を使いましたが牛乳やカロリーが気になる方はお湯でもOK（仕上がりはあっさりになります） お好みの量をボールに […]
【誰でも簡単！】簡単過ぎるほったらかしローストポーク
時間さえあれば超簡単にローストポークが作れちゃいます！ 材料 豚もも肉は室温に戻し、全体をフォークで穴を開けその後全体に料理用白ワインを振りかけます。 ガーリックパウダー・塩（岩塩を使っています）をかけてしっかり擦り込み […]