【おいしい酢】ですぐに作れる簡単美味しいサラダ5選
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今回は愛用している”おいしい酢”の
サラダレシピを集めてみました!
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新年あけましておめでとうございます!
今年も色んなレシピや美味しいものたくさん
紹介していこうと思ってますので
どうぞ”あゆごはん”をヨロシクお願いいたします。
さて今回はあゆさんが愛用している”おいしい酢”を
使ったサラダレシピを
いくつか紹介させてもらいますね!
好きな所から読んでね
トマト&アボカド&クリームチーズの
イタリアンサラダ
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詳しいレシピはコチラ
↓↓↓
シャインマスカットとトマトの
イタリアンサラダ
それにしてもフルーツってサラダに合うの?
って思ってません?
酢豚にパイナップルとか・・・ってあれは結構好き嫌い分かれますけどね😅
次に紹介するのは基本の割合で作った
ドレッシングを使って作った
サラダレシピを紹介していきますね!
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バランスがポイント
レシピはコチラの記事の後半から👇
↓↓↓
基本の割合はコレ!
おいしい酢1:オイル1が基本の割合
塩・ハーブ類・ペッパー類は
お好みで調整してくださいね!
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ここにハーブを加えると基本のイタリアンドレッシングに
簡単デリの味!
ドライフルーツ入りキャロットラぺ
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詳しいレシピはコチラから
↓↓↓
色んなフルーツとも相性ピッタリ🍎🍓🍊
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おいしい酢を加えて
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いかがですか?フルーツを使ったサラダ
美味しそうでしょ?
キャロット・ラぺやフルーツを使ったサラダは
冷蔵庫でよく冷やすと
さらに美味しいですよ😍
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バルサミコ醤油を使った時の割合
EXバージンオリーブオイル:1
おいしい酢:1/2
バルサミコ醤油:1/2
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厚揚げとアボカドの和風サラダ
ノンオイルドレッシング
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詳しいレシピはコチラ
↓↓↓
サクホク食感が堪らなく美味しい!
長芋の和風揚げサラダ
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おいしい酢と小ねぎ醤油だけで作れちゃう
レシピはコチラ
↓↓↓
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さていかがでしたか?
おいしい酢はみかん果汁をじっくり発酵させて作られるまろやかで香り豊かなお酢なので、特に果物を使ったサラダとは相性ピッタリなんです!
それに柑橘系の柚子やすだちなどがポン酢に使われているのと同じで当然お醤油との相性も良いんです!
なので和風の食材でも合わすことが出来ちゃうんですね~👆
実はすごいお酢のパワー!
ところで酢にはアミノ酸・酢酸・クエン酸が含まれていてダイエットや美容にも良いのは知っている方も多いと思いますが
では具体的にどんな効果があるのか知っていますか?
実は酢の成分アミノ酸は肌の保湿や新陳代謝を高める効果もありますし、それに酢酸は腸を刺激してくれるので便秘解消にも効果的!そして今流行りの”腸活”に実はもってこいなんです!
それにアミノ酸は筋トレをする人なら知っている人もいると思いますが酢は脂肪燃焼効率を上げてくれます。
なので運動と合わせるとさらに効果的!
それに体に取り込まれた酢は身体を弱アルカリ性に保つ働きがあるんです。なのでむくみが解消されたりとまぁいいことづくめ!
ともあれ今は色んなフルーツ酢などもたくさん売られていますが、飲みやすい反面お料理には使いずらかったりしませんか?
しかし”おいしい酢”は強すぎない程よい酸味なので料理にはもちろん飲んでもおいしいお酢なのです。
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トマトの湯むき解説付き簡単イタリアンサラダレシピはコチラ
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コチラからも購入頂けます!
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