サクホク食感が堪らなく美味しい！長芋の和風揚げサラダ

2022年11月5日 最終更新日時 : 2024年2月15日 ayu
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揚げた長芋はサラダにピッタリ！おつまみにもなりますよ～♪

材料

  • 長芋
  • ミニトマト（普通のトマトでもOK）
  • ブロッコリー
  • いりごま
  • ぴっぷ小ねぎ醤油
  • おいしい酢（調味酢）
  • EXバージンオリーブオイル
切った長芋はビニールに入れて軽く塩コショウします！
揚げる前に米粉をまぶしてね

こんな感じ👆

あゆさんの独り言🙄

皆さん耐熱の保存袋とかってどうやって使ってますか？
ちなみにケチケチあゆさんは使える状態の場合、何度か洗って使っています。
何度か使えるように、初め肉などはそのまま入れず必ずラップに包みます。
これを2度は繰り返すかな？その後はラップなしてそのまま冷凍用に使ったり、
今回のように粉をまぶす為に使ったり、
最後は生ごみを使うように再び洗ってとっておきます！
安いものではないので有効的に使いたいですよネ～

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こんがり～😋

ぴっぷ小ねぎ醤油
ほんのり柑橘系のおいしい酢
サッと和えて…
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最後にサッとEXバージンオリーブオイルをかけて
出来上がり～

ほんのり温かくても、冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられますよ！

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おつまみ、和食
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