基礎知識
ごぼうにはどんな栄養が含まれてる?毎日の食卓に取り入れたい魅力を食生活アドバイザーが解説します新着!!

きんぴらごぼうや豚汁、ごぼうサラダなど、日本の食卓ではよく登場する”ごぼう” 「食物繊維が豊富」ということは知っていても、それ以外どのような栄養が含まれているのか、詳しく知らない方も多いのではないでしょうか。 私自身、家 […]

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副菜レシピ
ごぼうのごま煮|たっぷりのすりごまで作る簡単副菜レシピ新着!!

ごぼう料理といえば、きんぴらごぼうが定番。 でも、ごぼうを1袋買うと「結局きんぴらになってしまう」なんてことはありませんか? そんなときにおすすめしたいのが、たっぷりのすりごまを使った「ごぼうのごま煮」です。 ごぼうをや […]

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高たんぱく・ヘルシー
きんぴらごぼうと鶏ささみのごま味噌サラダ|簡単リメイクレシピ新着!!

きんぴらごぼうが余ったとき、わが家でよく作るのが鶏ささみを加えた胡麻味噌サラダ。 味のついているきんぴらを使うので、あとは鶏ささみを用意して、すり胡麻・味噌・マヨネーズなどで和えるだけ。 ごぼうに含まれる食物繊維と、鶏さ […]

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副菜レシピ
きんぴらごぼうを簡単に♪レンチンと豚丼のタレで時短レシピ

きんぴらごぼうを作りたいけれど、ごぼうに火が通るまで炒めたり、醤油・砂糖・みりんなどの調味料を合わせたりするのは、ちょっと面倒……。 そこで今回は、ごぼうを電子レンジで下ごしらえして、市販の「豚丼のタレ」で味付けする簡単 […]

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あゆごはん
余市町・シリパ岬に沈む夕陽と、美しい絶景に秘められた伝説

小樽方面から車を走らせ余市町に入ると、海に大きく突き出したシリパ岬が見えてきます。 余市の町を見守るように、日本海へと伸びる大きな岬。 その先へ、ゆっくりと夕陽が沈んでいきます。 オレンジ色に染まる空、打ち寄せる波。 岬 […]

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道の駅・観光
道の駅【オスコイ!かもえない】完全ガイド|車中泊・グルメ・温泉・絶景スポット・周辺情報まとめ

積丹半島の西側に位置する北海道神恵内村。 日本海を望む海岸線を走っていると現れるのが 「道の駅 オスコイ!かもえない」 大きな道の駅ではありませんが、新鮮な海産物や特産品が並ぶ売店や休憩スペースなど、周辺観光の拠点として […]

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道の駅・観光
神恵内”西の河原”竜神伝説と「神々の庭(カムイミンタラ)」人々はなぜ、この場所を畏れたのか

海岸線を走っていると、今は廃線となったバス停がふと目にはいった。 車を停め、辺りを見渡すと、海に向かって荒々しく立つ岩々。その、何者も寄せ付けない雰囲気を漂わせた場所、それが神恵内にある『西の河原』だ。 昔、アイヌの人々 […]

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あゆごはん
【積丹観光】絶景スポット・伝説・道の駅グルメを満喫!おすすめモデルコースをご紹介

北海道西海岸に位置する積丹半島は、「積丹ブルー」と呼ばれる美しい海や雄大な自然、新鮮な海の幸が楽しめる人気の観光スポットです。 神威岬や島武意海岸などの絶景スポットはもちろん、積丹半島には語り継がれるアイヌの伝説や神恵内 […]

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あゆごはん
神威岬に残る【チャレンカ伝説】積丹ブルーに眠るアイヌの悲恋物語

北海道、積丹半島を代表する絶景スポット 「神威岬」。 積丹ブルーと呼ばれる青く美しい海を眺めながら遊歩道を歩くと、岬の先端からひときわ目を引く大きな岩が見えてきます。 この岩は「神威岩(かむいいわ)」と呼ばれ、実はアイヌ […]

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道の駅・観光
道の駅【ふるびらたらこミュージアム】車中泊はOK?限定グルメ&周辺観光情報

2025年に新規オープンした「道の駅ふるびら たらこミュージアム」。 北海道古平町の名産である「たらこ」をテーマとしたこだわりの道の駅としてオープン以来注目を集めています。 私たち家族も実際に訪れてみましたが、館内は主役 […]

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道の駅・観光
”島武意海岸”ってどんな場所?【日本の渚百選】トンネルの先に広がる積丹ブルーを訪ねてみた

北海道、積丹半島には美しい海を眺める絶景スポットが数多くあります。 その中でも是非訪れて欲しいのが「島武意(しまむい)海岸」です。 駐車場から歩いて数分。少し暗いトンネルを抜けると、目の前いっぱいに広がるのは「積丹ブルー […]

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道の駅・観光
積丹半島【女郎子岩】に秘められた悲恋の物語「シララ伝説」とは

北海道・積丹半島には美しい海だけではなく今も語り継がれているアイヌの伝説が残されています。 神威岬に伝わる「チャレンカ伝説」は比較的多くの人に知られていますが、実は島武意海岸の近くには、もう一つの悲恋の物語があります。 […]

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道の駅・観光
神威岬は、なぜ人々を魅了するのか。積丹ブルーと悲恋の伝説が残る絶景スポット完全ガイド

北海道・積丹半島の先端にある神威岬。 「積丹ブルー」と呼ばれる透き通った青い海を一望できる、北海道を代表する絶景スポットです。 けれど、この場所の魅力は美しい景色だけではありません。 岬には今も、恋に破れた一人の女性の悲 […]

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あゆごはん
「外仕事の夫が心配…」酷暑を乗り切る”暑さ対策グッズ”をご紹介

「昔の夏って、こんなに暑くなかったよね」毎年のようにそんな言葉を口にするほど、暑さの厳しい日が増えました。 ニュースでは熱中症への注意が呼びかけられ、外で仕事をすることの多い夫のことが以前にも増して心配な日が増えました。 […]

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あゆごはん
水筒にスポーツドリンクはあり?状況に合わせた水筒の選び方とおすすめを紹介

【スポーツドリンクを入れてはいけない水筒があるって知っていますか?】今年の夏も猛暑が予想されています。 子どもの熱中症対策として水筒持参の学校も多く「スポーツドリンクを持たせたい」と思う方も多いのではないでしょうか? 私 […]

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