「今年はかつおが安い！」スーパーで見かける”初鰹”をおいしく楽しむ簡単レシピ新着!!
2026年5月25日
例年春から初夏にかけて出回る”初鰹”ですが、最近スーパーで見かけると「安いなぁ」と感じていました。 実は2026年のかつおは、高知をはじめ、産地では歴史的な大豊漁で漁獲量は昨年の4倍近くに達しているため、全国的にお手頃な […]
かつおの漬け丼レシピ｜温玉・ポキ風・納豆の簡単どんぶりアレンジ3選新着!!
2026年5月24日
最近スーパーでも、初鰹をよく見かけるようになりました。 今年は記録的大豊漁で、例年より手ごろな価格で食卓に取り入れやすくなりました。 さっぱりとした味わいの初鰹は、薬味たっぷりの定番のたたきで食べるのはもちろんですが、” […]