中学生「水筒の中身は何がいい？」我が家が「水」を持たせる理由と学校での熱中症対策
暑い日が多くなってくると、心配になるのが子どもの「熱中症」 我が家が暮らす北海道でもここ数年、これまでにない猛暑が続き、各学校でも熱中症対策が課題となっています。 北海道の公立小中学校のエアコン設置率は現在82.6%です […]
ONICHA(おにちゃ)の味って普通？人気ペットボトル麦茶5選を家族で飲み比べレビュー
初夏の陽気が続くと、コンビニやスーパーたくさん並び始めるペットボトル麦茶。 今年4月に発売になった、HIKAKINプロデュースの「ONICHA（おにちゃ）」も話題になっていましたよね！ SNSでは、 「ふつうの麦茶だった […]
「大人の麦茶は飲ませてもいいの？」安心・便利なベビー麦茶3選｜祖母の私が使う理由
子どもたちが小さかった頃は赤ちゃん用の麦茶について、ここまで種類を気にした記憶はありません。 けれど、毎日のように家に来る1歳のお孫ちゃんの飲み物を考えるようになってから ・ベビー麦茶って何が違うの？・大人用麦茶じゃダメ […]
「今年はかつおが安い！」スーパーで見かける”初鰹”をおいしく楽しむ簡単レシピ
例年春から初夏にかけて出回る”初鰹”ですが、最近スーパーで見かけると「安いなぁ」と感じていました。 実は2026年のかつおは、高知をはじめ、産地では歴史的な大豊漁で漁獲量は昨年の4倍近くに達しているため、全国的にお手頃な […]
かつおの漬け丼レシピ｜温玉・ポキ風・納豆の簡単どんぶりアレンジ3選
最近スーパーでも、初鰹をよく見かけるようになりました。 今年は記録的大豊漁で、例年より手ごろな価格で食卓に取り入れやすくなりました。 さっぱりとした味わいの初鰹は、薬味たっぷりの定番のたたきで食べるのはもちろんですが、” […]
黒松内の絶品ピザはここ！道の駅くろまつない”ピザドゥ”の実食レビュー
黒松内で「美味しいピザが食べたいな」と思って探してる方へ。 結論から言うと、道の駅くろまつないの中にある”ピザドゥ”は、「わざわざ食べに行く価値がある！」と感じ、もう何年も通っています。 観光ついでに立ち寄るレベルではな […]
「鶏肉は洗わないで！」食中毒を防ぐ調理の基本と安全な保存方法
鶏肉を調理するとき、こんな疑問を感じたことはありませんか？ 「このヌメリ、洗った方がいいの？」「まな板や包丁は分けるべき？」「触った手はどこまで気をつければいい？」 毎日の調理の中で、当たり前にやっていることでも、実は間 […]
鶏肉の傷みやすい？日持ちの目安と、正しい冷蔵・冷凍・解凍の仕方
鶏肉を買ったあと、こんなふうに思ったことはありませんか？ 「これ、いつまで食べられるかな？」「冷蔵庫のままで大丈夫？それとも冷凍？」「見た目は変わらないけど、また使えるかな？」 毎日の料理でよく使う食材だからこそ、何とな […]
【鶏肉の食中毒に注意！】症状は何時間後？原因・対処法をわかりやすく解説
「これ、火が通ってるかな？」 鶏肉を切ったときに、ほんのりピンク色が残っていると、不安になりますよね。 「もしかしたら生焼けかも」「なんかお腹痛い、もしかしてあの鶏肉かな…」 そんな迷いのまま口にしてしまい、後から不安な […]
「新鮮な鶏肉はどれ？」色？ドリップ？国産と外国産の違いは？｜くわしく解説
「この鶏肉、新鮮かな？」 スーパーで手に取った時、特に「値引き品」なんかは見た目だけで判断がつかず、迷ってしまうことも。 鶏肉は身近な食材ですが、鮮度の見極め方を間違うと、味だけでなく安全性にも関わってきます。 特にドリ […]
鶏肉「生焼けの見分け方は？」”安心な食べ方”と食中毒リスク・安全な扱い方をわかりやすく解説
「これって生焼け？」 そう迷ったときは、まず次の3つで判断できます。 ・中がピンクで透明感がある➔加熱不足の可能性▲・肉汁が赤い➔まだ生✖・中心まで白く変わっている➔〇 加熱が不十分な鶏肉は、カンピロバクターによる食中毒 […]
【カルビーお湯だけでマッシュポテト】はまずい？生じゃがいもとの違いは？徹底比較
みなさん『カルビー』から発売されている【お湯だけでマッシュポテト】をご存じですか？手軽で人気な一方で「まずい」と言われるこの商品。 結論！全然まずくない！ しかし、検索では… 『まずい』というキーワードが検索されているん […]
【食生活アドバイザー2級不合格】再挑戦してわかった落ちる人の共通点
この記事では、これから食生活アドバイザー試験を受験する人、または再受験、今年新設される1級を目指す人に向けて試験の出題傾向や、2度試験に落ちたわたしの目線でまとめてみました。 不合格！！！ 食生活アドバイザー2級再チャレ […]
【食生活アドバイザー2級】一発合格する勉強法｜不合格者が教える正しい試験対策
「ちゃんと勉強したのに、なぜか受からない」 食生活アドバイザー2級は、そんな違和感を感じやすい試験です。 一度不合格だった私は、2度目の試験に向けて過去問を中心に対策をしていましたが、結果は不合格。 思い返すと原因はシン […]
【みかんのみっちゃん農園】”通販の虎”掲載の早生みかん「もう、スーパーのみかんに戻れない」実食レビュー
「スーパーのみかんとそんなに違うの～？」 人気のYouTube通販チャンネル”通販の虎”に100人目の志願者出演していた【みかんのみっちゃん農園】”小澤光範”さんの回を見て、その取り組み方や想いに感動！農家さんのイメージ […]