【おつまみレシピ】ベビーホタテとブロッコリーのぺペロン風炒め
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お子様も食べられるように辛みは後乗せ!
材料
- ベビーホタテ
- ブロッコリー
- ミニトマト
- 塩
- 小麦粉
- フライドガーリック
- サンタフェステーキスパイス
- 糸唐辛子
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味のバランスが良く肉・魚・野菜ともよく合います。
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粒が大きめで食べ応えがありますよ!
フライドオニオンと同じブランドで原産国はタイです。
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ベビーホタテが解凍したものだったら
ペーパーでしっかり水分を取り除き
サンタフェで下味を付けます。
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粉(小麦粉をまぶします)
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フライパンに油を引いてエリア分けで
焼きます
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それぞれが軽く焦げ目が付くまで
焼いてね!
適度な焦げ目は
旨味なり🤓
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火が通ったらフライドガーリックを
お好みの量かけてね!
(次の日はちょっと注意してね😅)
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ザっとまぜて、もう完成ヾ(*´∀`*)ノ
簡単すぎ-!!
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始めから辛味を入れなかったのはお子さんも
一緒に楽しめるように😊
大人は後から糸唐辛子やレッドペッパー一味などで
辛みを足してね!
ご飯の付け合わせや
どんなお酒にもよく合う
超オススメの一品です!
是非作ってみてね!
見ていただきありがとうございます嬉😭
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