みんな大好き!大豆ミートでヤンニョム”ベジフィレ”丼温玉乗せ
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大豆と玄米から作られた”ベジフィレ肉を”を使った
レシピをご紹介♪
材料
- ベジフィレ
- 温玉(かっぱの健卵)
- ねぎ
- ごま
- コチュジャン[大さじ1]
- ケチャップ[大さじ2杯半]
- ごま油[小さじ1]
- 甘味[約小さじ1]
- 水[約大さじ2]
- 味付き塩コショウ
- ガーリックパウダー
- 米粉
※調味料はお好みで調整してくださいね。
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しっかり絞って水を切ってください。
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温度下がりすぎるので入れすぎ注意😅
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作ったのでおかずはグラタン😅
今回初めてベジフィレを使ってみました。
今まで購入していた大豆ミートは大豆ミート特有の匂いと食べた時の(そのまま調理して冷めた時は特に)大豆っぽさが強く出ることが多く、料理によっては下ごしらえが欠かせませんでした。
しかしこの商品は茹でている時から匂いが少なく、更によく洗う事で匂いに至ってはほぼ感じません。
食感も豚ヒレ肉のような、本物に近い食感です。
クセがあまりなく、食感も肉と似ているので、色んな料理に応用できそうです。
高タンパク・低脂質、食物繊維も豊富なので筋トレするあゆさんにもピッタリな食材。
常温で長期保存も可能、コスパも肉とほぼ変わりません!
これからもベジシリーズのレシピ上げていくので
是非参考にしてくださいね😍
こちらから購入して頂けると嬉しいです👇
応援ありがとうございます!😭