とうきびごはんリメイクオムライス
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前日のとうきびごはんに具をちょい足し!オムライスにしました🤗
材料
- 前日の残りごはん(今回はとうきびごはん)
- ベーコン
- チーズ
- 卵
- 豆乳クリーム(代用可)
- 甘味(今回はラカントシロップ、代用可)
- バター適宜
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今回は黒松内トワ・ヴェールのベーコンを使用。塩味と燻製具合が絶妙で美味しいオススメ
ベーコンです!
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刻んだベーコンにとうきびごはんをドーーン!
ベーコンの塩気があるので塩コショウの必要は
ありません
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今回はスープボールに入れて丸く成型してみました!カワイイ💖
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今回はケチャップ&マヨネーズをかけますがほんのひと手間👆ラップに包んで中の空気を抜くように輪ゴムで止め、かけるときは爪楊枝で真ん中に
穴をあけます!
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フライパンにバターを入れ卵を一気に流し込みサッとかき混ぜ
ます!少し固まってきたら火から外し適当な硬さになったら
盛り付けたご飯に卵とシュレッドチーズを乗せケチャップ&マヨをシャーっとかけて乾燥パセリを振りかけて出来上がり🥰
卵は形を作らないので失敗の心配無用!
あゆさんのオススメ👆
あゆさんの料理で頻繁に使う甘味料”ラカント”特にシロップはサッと溶けて使いやすいです。
上白糖などより少し高くなりますが、人工甘味料ではないので体にも優しく少量でも甘さが強いので意外と長持ちします。
糖質コントロールをしている方、ダイエットしてる方にも超オススメな甘味料です!顆粒タイプもあるので使いわけてもいいかも😊
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