意外と簡単!手作りトマトソースのナポリタン風
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ナポリタンは美味しいけど
ケチャップはカロリーが気になる。。
そんな時は簡単トマトソースでナポリタン風に!
材料
- パプリカ(野菜は色々アレンジOK)
- 玉ねぎ
- ブロッコリー
- ウインナー
- ホールトマト
- 料理用白ワイン
- イタリアンハーブソルト
- ガーリックパウダー
- 甘味(ラカント)
- 岩塩
- ブラックペッパー
- 粉チーズ
材料はこんな感じ~
調味料はこんな感じ~
あ、仕上げに岩塩少しと乾燥バジルも追加♪
写真撮り忘れて動画からのスクショ💦玉ねぎをサッと炒めます!
油が回ればOK!
画質悪っ💦こちらもスクショから💦
サッと炒めたらホールトマト、料理用白ワインを入れ
沸騰させアルコールを飛ばします。
その後イタリアンハーブソルト.
ガーリックパウダー.塩.ブラックペッパー.を入れ、
酸味の調整に甘味(ラカントシロップ)を入れます
所要時間約5分で
トマトソースは完成です。
次に具材と合わせます
具は違うフライパンで炒めておいてね
炒めた具にソースを混ぜます。
チーズ大好きな私はここでも粉チーズ入れちゃいます😋
結構チーズ入れてます。
最後に味見をして足りない調味料は足してね!
出来上がり~♪
ケチャップで作るよりカロリーオフですよ~😋