【やみつきおつまみ】鶏ささみのあおさ揚げ

※ここ注意！👆

衣を作ったら出来るだけ早く揚げましょう！w
青さが水分を含んで量が1.5倍になります🤣

ちなみに青のりでもOK！
風味は青のりの方が強いです！
今回は使ってしまいたかったのであおさで作りました。
ちなみに天ぷらなどにはあおさが向いていますよー

※豆知識
あおさと青のりは緑藻(りょくそう)の仲間で同じグループ。
違いは加工後あおさは平べったくなりパラパラとなり、青のりは
粉状になります！料理によって使いわけたり、混ぜたり、風味や食感などを楽しめますよ！