【低糖質】なのに超絶旨い！大豆粉の鶏むね肉黒瀬のスパイスから揚げ

まるでケ〇タッキー！
これからの季節覚えておくと便利♪
クリスマスやホームパーティーに是非作ってみてね！

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材料

低糖質で食物繊維も豊富！
鶏肉と相性の良い大豆粉はコチラから
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鶏肉は繊維に逆らいながら適当な大きさに切り
料理酒を大さじ1杯～２杯
（肉の大きさによります）入れて
よく揉み込みます。

あゆさんが普段から使っている料理酒はこれ！
正式には料理の清酒！食塩は使われていません。
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その後に黒瀬のスパイスを約大さじ２弱
（肉の大きさで加減してね）
入れて更によく揉み込んでしばらく置きます。
あゆさんはおいてる間にご飯を仕込み、
サラダを作ったので20分～30分程度

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揚げ物にピッタリ！
黒コショウの利いたにくいやつ😎

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あゆさんがいつも食べているおいしい卵は
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※現在鶏インフルによる
卵不足のため購入制限のある場合があります

揚げる直前に全卵を加えて全体によ～くかき混ぜます

サクッと食感出す為にコーンスターチを少し使うよ

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大豆粉を適量入れ（約大さじ4弱）
※加減してくださいね😅

後は混ぜて揚げるだけ～

揚げたてはサクサクですが、少し置くと
あのケ〇タッキーと食感まで似てきます😝

あゆさんは途中から色々味変して
食べるのが好き😍
今回はポン酢・酢にしてみました！
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そうそう、今回ずっと冷蔵庫に入りっぱなしだった”翆ジンソーダ”飲んでみた！

こちらは後ほど詳しくご紹介します！
とにかくから揚げにはめっちゃ合う！🔥
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