トロ～り濃厚【ブラータチーズ】のためのバジルトマトパスタ
シンプルなトマトソースで美味しいブラータチーズを味わっちゃいます😆 材料 ✅時短ポイント👆塩をほんの少し食べ入れると浸透圧で玉ねぎが早く柔らかくなって早く炒めることが出来るよ！ ✅作り方ポイント料理にお酒を入れるときは必 […]
【アレを使えば簡単！】誰でも作れるお手軽チリビーンズドッグ
調味料を上手く使えば手軽に本格的な味が作れちゃう！ 材料 料理用ワインを入れたら一度沸騰させてアルコールをしっかり飛ばします。その後ケチャップ約大さじ１ソース大さじ約1/２、ガーリックパウダー約小さじ1程度入れ味を見て適 […]
【おうちでデリの味】超簡単！ドライフルーツ入りキャロットラペ
ドライフルーツで美味しい人参サラダが出来ちゃいます！ 材料 ジェーン クレイジーソルト(113g)【ジェーン】価格：496円（税込、送料別) (2022/9/8時点) ピュアのおいしい酢野菜たっぷりレシピ80 毎日のお酢 […]
【お手軽ワンプレートレシピ！】野菜と鶏ささみのヘルシーシュクメルリ風
冷蔵庫の残り野菜がヘルシーなシュクメルリに変身！ 材料 シュクメルリって何？ 初めて名前聞く人もいるかもですが、これはジョージア（コーヒーちゃうよw）の伝統料理で 鶏肉をガーリックソースで煮込んだもの👆 具材は鶏肉、にん […]
【おうちイタリアン】おしゃれなアヒージョリメイクパスタ♪
このパスタ食べたくてアヒージョ残したくなっちゃうかも😝 今回は前日に作ったマッシュルームと海老とアンチョビのアヒージョを使いました。 アヒージョがどれくらい残ってるかに寄りますが写真の量（1～2人前）だと塩は足さなくて大 […]
【超簡単で手間いらず！】アンチョビ入りマッシュルームと海老のアヒージョ
おうちでもキャンプでも一味違うアヒージョが簡単に作れます！ 材料（２～3人分） 今回作るアヒージョは辛みはセルフ方式！なのでお子さんでも美味しく食べられます。 本来アヒージョとはオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子で食材を […]
【皮パリパリは以外に簡単！】鶏ももソテー・バルサミコ醤油＆バジルソース
こうして焼けば誰でもパリパリに焼けるよ！ 材料 はい！いつもの値下げ品でございますぅ～ 最近夕方の値下げシール貼る時間めがけてスーパーに行くことも😅 店員さんの背後からハイエナのような形相でガン見しています😂 その日に食 […]
【ヘルシーパスタメニュー！】サラダチキンと野菜のカルボナーラ
生クリーム、ベーコンを使わずカロリーオフ👆 材料(２～3人前) ここがポイント👆 今回は生クリームを使わず豆乳クリームを使い、卵も全卵を3つ使っています。（普段は全卵1個卵黄2個が多いです）またベーコンは使わずサラダチキ […]
【大豆ミートレシピ】なす入り大豆ミートのヘルシーラザニア
ひき肉と大豆ミートは１：１でヘルシーに！何と餃子の皮を使います！ 材料 まずはミートソースを作っていきます！これはパスタソースにもなるので是非参考にしてね！ ここがポイント👆 今回は肉と大豆ミートの割合を１：１にしました […]
【プリプリ海老が美味しい】本格ナシゴレン！
特売海老にひと手間かけるとプリップリの高級海老に大変身！ 材料 まずは下ごしらえ！今回は安い海老をプリップリ海老に変身させるよ！ ④海老は背ワタをしっかりとっておきましょう！（この作業が一番手間ですが💦）しっかり揉んだ後 […]
大豆ミートが肉に変身！！超簡単タコライス
アウトドアスパイス”バカまぶし”を使って簡単に作れます！ 材料 大豆ミート 「 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ レトルト 100g 2袋 」 マルコメ 代替肉 大豆ミート 植物肉 ヴィーガン ベジタリアン 高タンパク 食 […]
【旬の野菜を美味しく】夏野菜と鶏もも肉のトマト煮込み
手軽な煮込み料理！リメイクもしやすいよ！ 材料 あゆさんのワンポイント👇 たくさん作って余ってもリメイクしやすい一品です！ポイントは鶏肉を前もって（最低でも10分以上）ハーブソルトと料理用白ワインで下味を付けること！良く […]
【トマトの酸味が爽やか！】食べるオリーブオイル入りベーコンとミニトマトのペペロンチーノ風
家にあるものを組み合わせてペペロンチーノ風に作ってみました 鍋にピュアオイルとにんにくを入れてから弱火で火にかけにんにくの香りが立ってからベーコンを入れじっくり炒めほんのり焦げ目が付いてからトマトを入れます。 全体に火が […]
ミネストローネリメイク鶏むね肉の煮込み
残り物のミネストローネをリメイク！鶏むね肉とブロッコリーを加え軽く煮込みました😊 適当な大きさに切った鶏むね肉にイタリアンハーブソルトを入れます。 料理用白ワインを小さじ2杯程度入れモミモミ。 にほんブログ村 にほんブロ […]