サクホク食感が堪らない！長芋の和風揚げサラダ
揚げた長芋はサラダにピッタリ！おつまみにもなりますよ～♪ 材料 米粉 国産 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg (450g×5袋) 送料無料 グルテンフリー 無添加価格：1620円（税込、送料無料) (2022/ […]
あっさり食べられる！レタスとネバリスターのふわふわお好み焼き
あっさりしてるので色んな味で食べられます！ 今回はキャベツではなレタス！そしてあゆさん劇押しの山芋と長いものハイブリット＆明石焼きに使われる浮き粉でふわふわ仕上げに🥰 にほんブログ村 今回ネバリスターを使ったので水分量は […]
サックサク衣が美味しい！味付け簡単！黒瀬のスパイスから揚げ！
中はジューシー！外はサックサクが超美味しい✨ 材料 ここがポイント👆① 一口大に切ったもも肉に約大さじ１強を入れ、よーく揉みます。（30秒くらいかな💦） その後に黒瀬のスパイスとガーリックパウダーをまぶし再びモミモミ😆出 […]
【やみつきおつまみ】お酒にピッタリ！ごぼうのから揚げ
下味付けて粉をまぶして揚げるだけ！簡単でおつまみにもおススメです 材料 ※ごぼうの焚火風、揚げたては良いけど冷めるとめっちゃ歯ごたえ出てきます。なので食べやすさ重視の方は繊維を断ち切るように斜めに切るなどして工夫してくだ […]
【味付けシンプル！】栄養満点！卵入り豆腐チャンプルー
味付けは超シンプル♪もう一品欲しい時に！ 材料 豆腐はレンチンして水切りをしておきます！我が家の場合、豆腐１丁で600Wで２分、その後少し重みのある皿等を置いておきます。 今回は豚バラ肉を使いましたが、他の肉やスパムなど […]
【懐かしい味】シンプルだけど美味しぃさつまいもご飯
シンプルだからこそお芋のおいしさが引き立ちます！ 材料 今回使ったさつまいもは”紅あずま”種類としてはホクホク系で甘さはあっさり。我が家の近所では”紅あずま” ”紅はるか” "なると金時”が手に入りますが我が家のさつまい […]
新食感！【ネバホクが堪らない！】長いもとオクラのあっさり和風ポテサラ
ゆかりが味のアクセント！ 材料 ひとくちメモ 長いもは火を通すとネバホク食感に！輪切りにしてそのまま、またはレンチンしてから炒めたり、フライドポテトにしても独特の食感を楽しめます。ガーリックバターしょうゆのステーキにして […]
【冷食使った楽ちんご飯】冷凍焼き鳥となめ茸の超簡単炊き込みご飯
難しそうな炊き込みご飯もこれなら簡単！アレンジ自在の炊き込みご飯 材料 本当簡単すぎてどうしよ？(*｀艸´)ｳｼｼｼ ワンポイント！ 今回お弁当のすき間埋め用（笑）の焼き鳥があったので使いました。缶詰などを使う場合はなめ […]
【残ったらこれ！】煮物の煮汁で味付け不要！超簡単リメイク親子丼
煮物で余った煮汁、捨ててませんか？上手にリメイク簡単親子丼！ 【※この記事には広告を含みます】 材料 役に立つ残った煮汁の利用法！ 皆さん煮物を作った時『アレ？結構煮汁多かったな？』ってことありませんか？今回は昨日作った […]
【クルクル白髪ねぎの作り方を写真で解説！】乗せて美味しい黒酢入り鶏じゃが
暑い夏の煮物は黒酢でさっぱりと！ 材料 今日は値引き品の桜姫見つけたんで即ゲット！急遽メニュー変更！値引き品はその日に使うかすぐ冷凍しておこう！ そうそう、長年使っているこの鍋、見せるのも恥ずかしくなるくらいボロい鍋💦テ […]
【暑い日にピッタリ！】大葉とトマトのさっぱり冷や奴
大葉とトマトの組み合わせがさっぱりさわやか～♪ 材料[約2人分] 作り方 旬の野菜を食べるといい理由 夏が旬のトマトやオクラ、大葉、キュウリやピーマン、ナス等々。今は年中購入できるものばかりですが、基本的に旬の野菜はその […]
【美味しく腸活！】腸内環境を整える！キムチとオクラ入り納豆
お腹の弱いあゆさんには欠かせない我が家の定番メニューをご紹介🥰 材料 あゆさんイチオシの納豆を２種類ご紹介 まずは十勝納豆。北海道ではどこのスーパーにでもある位有名な納豆なのですが、全国的有名メーカーの格安納豆より少しだ […]
【ほんのり甘くておいしい】とうもろこしご飯
北海道の旬の味とうきびを炊き込んでみました♪シンプルで美味しい～ 材料 サイズ的には小さめなので一本使いました。炊飯器に入るように半分に切って置きます。 身を包丁でそぎ切りにします。芯からも良い味が出るので適当な大きさに […]