【超絶美味しいダイエットレシピ】大豆ミートのタコライス風

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ダイエット中でも安心して食べられる
肉を一切使わないタコライスです


材料:約3人分

  • ベジミンチ
  • ミックスビーンズ
  • パプリカ
  • 玉ねぎ
  • アボカド
  • チェダーチーズ
  • ドンタコス
  • バカまぶし辛いの
  • バカまぶし辛くないの
  • ケチャップ
  • ソース
写真にないもの
バカまぶし辛くないの・ケチャップ・ソース・レタス
ブロッコリーは違うものに使いました🤗


ベジミンチは約70g使用しました。
通常茹で戻し時間は4分ですが今回は3分くらいで固め

薄く油を引いてベジミンチを入れて焼き
水分をある程度飛ばします

バカまぶし辛くないの”で
薄く味を付け、一旦皿に移します。

玉ねぎのみじん切り、パプリカ、
ミックスビーンズを炒めます

野菜を炒めてからベジミンチを戻し炒めます


調味料の割合は
ケチャップ:2
ソース:1

最後に味を整えます。
辛いものが苦手な人・お子様などは辛くないので整えた後
食べられます。
辛いものが好きな方は辛いのでもOK


今回は食物繊維やミネラルも摂れる十二穀米を使いました


冷蔵庫に残っていたちょっと元気の無くなった
レタス
少し熱めのお湯(40℃)に5分くらい浸けておくと
シャキッと戻りますよ

ちぎったレタスをご飯の上に乗せます

後はベジミンチ、アボカド、チーズ
トマト、レタスなどを乗せ、バカまぶし辛いので
追いまぶし~


今回は辛さアップの為シラチャ―ソースも少しかけました
お好みでさらにサルサソースをかけたり
色々試してみてください!
個人的にはドンタコス(スナック菓子)
おススメです!

今回使用したもの(一部)

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