フルティカトマトを美味しく食べるトマトとモッツァレラのイタリアンサラダ

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甘ぁ~いフルティカトマトはシンプルなドレッシングで♪


  1. フルティカトマト(北海道産)
  2. モッツァレラ(一口サイズのがそのまま使えて便利です)
  3. ブロッコリー
  4. EXバージンオリーブオイル
  5. 美味しい酢
  6. クレージーバジル(イタリアン系のハーブソルトが合います)
北海道産のフルティカトマトは初めて!
今回は湯むきしてドレッシングを染み込みやすくしますよー

今日のポイント👆



トマトの湯むきは意外と簡単!知っておくと便利だよ!

沸騰したお湯に入れて20秒から30秒皮にひびが入ってきます
ザルにあけて氷水に入れて一気に冷やします!(熱いと剥きずらいので)
まぁ😍綺麗✨
ドレッシング材料を入れて冷蔵庫で良く冷やしてね!

前後しましたが💦

ドレッシングの作り方

あゆさん愛用の美味しいお酢!酸味がきつくなくほのかな柑橘系の
風味が美味しいです!
薄めても飲めちゃいますよ!

あゆさんが愛用している【おいしい酢】は和風・洋風サラダにもピッタリ!
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よーく冷やして召し上がれ~😊

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