【暑い日にピッタリ！】大葉とトマトのさっぱり冷や奴
大葉とトマトの組み合わせがさっぱりさわやか～♪ 材料[約2人分] 作り方 旬の野菜を食べるといい理由 夏が旬のトマトやオクラ、大葉、キュウリやピーマン、ナス等々。今は年中購入できるものばかりですが、基本的に旬の野菜はその […]
【カロリーオフのさっぱりおつまみ】鶏ささみときゅうりの中華風冷や奴
暑い日にピッタり!あっさりだけどボリューミーな冷や奴 材料 調味料 きゅうりは塩もみした後、しっかり水分を切ってからささ身と一緒に調味料へ入れよく和えておきます。少し置いておくとよく味が染みて美味しいです。 キムチを乗せ […]
【旬の野菜を美味しく】夏野菜と鶏もも肉のトマト煮込み
手軽な煮込み料理！リメイクもしやすいよ！ 材料 あゆさんのワンポイント👇 たくさん作って余ってもリメイクしやすい一品です！ポイントは鶏肉を前もって（最低でも10分以上）ハーブソルトと料理用白ワインで下味を付けること！良く […]
【ヤバ旨っ！】鶏むね肉ときのこのチーズ春巻き
鶏むねひき肉使った簡単春巻き！ 材料 写真撮り忘れましたがチェダーチーズも使います💦 ごま油でねぎ、きのこ、鶏ひき肉を炒めます。 味付けは中華だしと… オイスターソースとごま油、コショウ適宜。 全体に火が通ったらサッとと […]
【夏の味！】とうもろこしのから揚げ
北海道の旬の味！新鮮なとうきび（とうもろこし）のから揚げ！ 材料 近所の方からハニーバンタムを頂きました😇 皮をむくとこんな感じ！小ぶりなのでから揚げに決めました！ 半分に切った後さらに4等分に。これが一番食べやすいかな […]
【お手軽イタリアン♪】夏限定！カルディ瀬戸内レモンオリーブオイルつゆで作る”まぐろのカルパッチョ”
さわやかなレモンが香る絶品カルパッチョ 今回はまぐろを使いましたがかつおや帆立、白身のお魚とも合います🥰 説明もなにも笑！材料を薄く切ってつゆに漬けておくだけ！冷蔵庫で30分くらいは冷してね！ まぐろのカルパッチョには相 […]
【マヨネーズ不使用でカロリーオフ！】海老とアボカドのヨーグルトサラダ
あのヨーグルトを使うとマヨなしでも超美味しく作れます！ 材料 材料はアレンジ可能！お好みの具で作ってね！ 調味料はこんな感じ👆 ちょっとグロ画像ｗ背ワタは取り除いておいてね。 ヨーグルト、その他の調味料を合わせておいてね […]
【マヨネーズを使わない！】ブロッコリーと豆のヘルシーポテトサラダ
マヨネーズが無くても美味しく食べられるヘルシーなポテトサラダ 材料 フリーズドライのマッシュポテトをボールに入れ、温めた豆乳を入れ適当な硬さにします。豆乳が苦手な人は牛乳でも大丈夫～ 固さはこんな感じかな？ リンク リン […]
【お手軽中華でたんぱく質！】黒瀬のスパイス豚ヒレ肉と厚揚げの中華炒め
アウトドアスパイスをもっとお家で😋 豚ヒレ肉と厚揚げは細切りに👆下味はオイスターソースのみ！超簡単♪～(´ε｀ ) 特に時間をおかなくても大丈夫！オイスターソースをかけて優しくモミモミ 先ず最初に野菜を炒めます。今回は人 […]