グルテンフリー＆たんぱく質レシピ！【豆腐とそば粉のお好み焼き】
「グルテンフリー」は腸内環境を整える為に取り入れて欲しい習慣。今回は普段使ってる小麦粉を「そば粉」と「おからパウダー」に置き換えました。 豆腐とおからパウダーでたんぱく質もしっかり摂れます！ グルテンフリー豆腐とそば粉の […]
【カロリーオフのパスタメニュー！】鶏むね肉と野菜のペンネアラビアータ風
シンプルなアラビアータのアレンジメニュー！鶏むね肉と野菜を加えて栄養バランスもしっかり！ 玉ねぎは粗みじん切り、パプリカはさいの目に切っておきます。 調味料はこんな感じ～、、だけどラカントと顆粒コンソメと料理用赤ワインも […]
【中華麺は意外と低GI！】鶏むねひき肉のヘルシージャージャー麺
今回のジャージャー麺は鶏むね肉を使って超ヘルシーに♪ 材料［約2人分］ 実は白米や食パンより低GIな中華麺。 切り方はこんな感じ。 まずは鶏ひき肉から炒める。 肉にある程度火が通ってから、しいたけとねぎを加えます！ 顆粒 […]
KALDIで定番人気【ロイタイ】のペーストで手軽に作る！鶏むねひき肉のヘルシーガパオライス
ガパオペーストを使ったヘルシーメニュー！ 材料[2・3人分] ロイタイのガパオペーストはカルディ購入品！本格的な味が手軽に作れます♪辛さ子供にはちょっと強め。 しかし、カレーやトムヤムクンなどカルディでも定番の人気商品で […]
鶏むねヤンニョムチキン丼温玉乗せ
鶏むね＆温玉を使ったたんぱく質たっぷりのヤンニョムチキン丼！旨すぎて飛ぶぞ！笑 材料 今回鶏むね肉の皮は外さず使いました！揚げてカリッとした食感にしたかった事と香ばしさが欲しかったから。とは言え、もも肉使うよりははるかに […]
野菜たっぷり！鶏むね肉のヘルシー餃子
匂わない裏技！ヘルシー餃子 材料 材料はこんな感じ♪生姜はチューブでもいいけど生だと味も風味も全然違うよ！なので断然生がおススメです！今回次の日に匂わない餃子ポイントその①ニラを使わない！豚ひき肉で作ることの多い餃子です […]
鶏むね肉のチリチキンサンドイッチ
でも味はほぼケバブだよ～😆 材料 パンは他でも可。野菜もお好みで追加してね！ 鶏むね肉は繊維に逆らってそぎ切りに。味付けはこの二つ。チリパウダーには少々の塩分が入っていますが適宜塩を足してね！ チリパウダーとスモークパプ […]
鶏むねキムチ丼温玉乗せ
2022.6.7日のメニュー💦体調不良により投稿遅れております💦 材料 今回鶏むね肉は皮を一切取り除いています。繊維に逆らってそぎ切りにし味付き塩コショウで下味をつけておきます。野菜はニラや長ネギ、にんにくの芽なんかも合 […]
美味しくカロリーオフ！豆腐でかさ増し【ヘルシー親子丼】
鶏肉の量を控えめに豆腐とミックスきのこでかさ増ししました。温玉を乗せた親子丼です。 材料 材料はこんな感じ～♪ 作り方 木綿豆腐は、クッキングペーパーに包んでレンチン👆さらにしっかり水切りする場合はレンチンの後お皿などで […]
【簡単フレンチレシピ】たんぱく質たっぷり♪”鶏ささみの豆乳パプリカソース”
鶏ささみを美味しく食べられるメニュー👆作り方も簡単～♪ 材料 ついつい、ボーッとしてささみを処理した後写真撮っていなかったことに気が付くという💦えーと材料はこんな感じです。パプリカの色綺麗✨ 今日使ったのはサンタフェステ […]
【時短レシピ】栄養バランスばっちり！ゴマたっぷり！”漬けまぐろオクラ納豆丼”
すり胡麻をたっぷり使った漬けマグロの納豆丼！胡麻は栄養価の高いスーパーフードです！ 材料：約3人前 材料はこんな感じ～♪まぐろはさいの目に切ってね 写真を撮り忘れ過去写真より引っ張ってきました💦この小ねぎ醤油だと余計な味 […]