ジャンル別レシピ集
タラの天ぷら青のり風味

値引きのタラで十分美味しい!風味豊かな天ぷら 材料 今回はタラを使いましたが青のりの天ぷらは白身の魚に向いていると思います。かれいとかヒラメとか?(高いのでほぼ買いませんが💦) こんな感じで一口大に切ります。実はこの時ま […]

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おうちでそば屋の味!とり天&人参とエビのかき揚げ

お蕎麦と相性抜群!とり天とかき揚げ。 材料 かき揚げの野菜ははありものでOK。今回は人参と小ねぎとエビ。鶏むね肉は観音開きしてから適当な大きさに繊維に逆らってそぎ切りにして味付き塩コショウで下味を付けておきます。 鶏むね […]

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意外と簡単!ケチャップ不使用!【手作りトマトソースのナポリタン風】

トマトソースのパスタ

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余った豚汁が大変身!”豚汁リメイク味噌あんかけ焼きそば”

昨日の豚汁を余すところなく完全リメイク😎まずはメインの味噌あんかけ焼きそば~ 材料 麺は焼きそば用ならOK!今日は安売りしてたので専用麺で。人参とスナップエンドウはレンチンしてあります👆てか写真に納まってないし😂 作り方 […]

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「超簡単!おうちイタリアン」バジル風味が堪らない”イタリア風ポークカツレツ”

今日は豚ヒレ肉を使ってイタリア風ポークカツレツだよ~ 材料 調味料 調味料とメインの材料はこんな感じ👆追加で乾燥バジルと米粉もありまーす リンク 肉には味付き塩コショウで下味をつけておきます。衣をつける前に米粉(他の粉で […]

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【コク旨!】一晩寝かせたような”継ぎ足しチキンカレー”

次の日のカレーって謎に美味しぃよね😋ちょっとしたコツで2日目みたいなカレーが簡単に作れるよ😆 鶏肉もフワッフワ~ 材料 今回はカレーと相性のいいマキシマムスパイスで下味をつけるよ😋 リンク この3本はオススメ王道スパイス […]

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【炭酸水に浸けるだけ!】味付けカンタン!やわらかポークビーンズ

安売りで買った豚バラブロック肉。実は炭酸水に浸けるだけでめちゃくちゃやわらかくなるんです🤗味付けもカンタン! 材料 調味料 作り方 豚バラ肉を小口切りに。 材料は同じくらいの大きさに揃えて切ると見た目が綺麗に仕上がります […]

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