もち麦入り炊飯器で作る煮豚の中華風おこわ
残った煮豚を使って簡単に中華風おこわが作れちゃいます 今回使った煮豚はコレを使用しています👇 意外と肉が少なかったけど割いて細かくして入れました。きのこは冷凍してあったもの。煮汁は実際もっと入れます。 今回米は2合ブラス […]
柔らかくなり過ぎた煮豚丼温玉乗せ
いやいやいや、アレ使って煮たら想像以上に柔らかくなり過ぎました💦ビジュアルはともかく柔らかくてウマウマ～ 材料 安売りで買った豚ももブロック肉 調味料はこんな感じ。若干見切れそうになってるけどねぎと生姜もね！ 面を全部焼 […]
鶏むね肉のチリチキンサンドイッチ
でも味はほぼケバブだよ～😆 材料 パンは他でも可。野菜もお好みで追加してね！ 鶏むね肉は繊維に逆らってそぎ切りに。味付けはこの二つ。チリパウダーには少々の塩分が入っていますが適宜塩を足してね！ チリパウダーとスモークパプ […]
タラの天ぷら青のり風味
値引きのタラで十分美味しい！風味豊かな天ぷら 材料 今回はタラを使いましたが青のりの天ぷらは白身の魚に向いていると思います。かれいとかヒラメとか？（高いのでほぼ買いませんが💦） こんな感じで一口大に切ります。実はこの時ま […]
鶏むねキムチ丼温玉乗せ
2022.6.7日のメニュー💦体調不良により投稿遅れております💦 材料 今回鶏むね肉は皮を一切取り除いています。繊維に逆らってそぎ切りにし味付き塩コショウで下味をつけておきます。野菜はニラや長ネギ、にんにくの芽なんかも合 […]
おうちでそば屋の味！とり天＆人参とエビのかき揚げ
お蕎麦と相性抜群！とり天とかき揚げ。 材料 かき揚げの野菜ははありものでOK。今回は人参と小ねぎとエビ。鶏むね肉は観音開きしてから適当な大きさに繊維に逆らってそぎ切りにして味付き塩コショウで下味を付けておきます。 鶏むね […]
大豆入りで栄養満点！食べるミネストローネ
野菜たっぷりの大豆入りミネストローネ！ 材料 材料はこんな感じ～野菜は適宜あるものでアレンジOK！ 火をつける前にオイルとにんにくを入れますこれはニンニクの香りを立たせるため、焦がさないため。フワッとにんにくの香りが立っ […]
