【大豆ミートで簡単イタリアンサラダ】超おすすめの食べ方教えます！
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スパイス一本あれば大豆ミートが
こんなに美味しいサラダに✨
材料
- 大豆ミート（大豆と玄米のベジフィレ）
- 水菜
- パプリカ
- ブロッコリー
- トマト
- サンタフェステーキスパイス
- 粉（今回は小麦粉）
- バルサミコ醤油(カルディ）
- 粉チーズ
- EXバージンオリーブオイル
今回のメイン食材はこの2つ！
今回使用しているベジフィレは
大豆ミート特有の臭いが少ない大豆ミート。
この他にベジミンチ・ベジスライスがあり用途に応じて
使い分けができ便利ですよ！
常温で長期間保存が可能なので買い置きに最適！
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カルディオリジナル商品のバルサミコ醤油！
もうこれ1本で味が決まるほどの名品です！
おうちで手軽に本格イタリアンの味が
気軽に楽しめちゃいますよ🤗
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今回具材は家にある野菜を組み合わせています。
ブロッコリー・パプリカは
ビタミンB群が多く含まれていて
糖質・脂質・タンパク質の代謝をスムーズに
行うために大切な食材です。
ベジフィレの下ごしらえ
茹で戻したベジフィレはしっかり握って
水気を切り、サンタフェステーキスパイスで
下味を付けます。
（結構しっかり目に味を付けてくださいね！）
粉（今回は小麦粉ですがその他の粉でも可）
をまぶししっかり焦げ目が付く
まで焼く！ココがポイントですよ！
野菜と合わせる
サラダって彩りよく組み合わせると
バランスもとれていたりするんですよね～
ここにビタミンB６が多いとされる
さつまいも入れても美味しいですよ！😋
野菜をボール等に入れて混ぜ合わせたら
EXバージンオリーブオイル
軽く岩塩をまぶします。
次に焼いたベジフィレを野菜と混ぜます。
てか、このベジフィレだけで
ツマミになるほど美味しいですよ😎
皿に盛り付けたらバルサミコ醤油をかけます。
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