すぐに作れる!たんぱく質たっぷり!豆腐ときのこの豆乳スープ

筋トレ後のたんぱく質摂取に最適♪

材料

  • 絹ごし豆腐:1/2丁
  • 冷凍ミックスきのこ:約200g
  • ベーコン(無くても可):適量
  • 調整豆乳(カロリーOFFタイプ)
    約600㏄
  • 顆粒コンソメ1本(無添加タイプ)
    または味付き塩コショウ
  • ピュアオリーブオイル(炒め用)
  • MCTオイル(食べる直前に入れます)
    無くても可
  • ブラックペッパー・乾燥パセリ
    (仕上げに)
ベーコンは無くてもOK!
※写真は以前のものです💦


使用しているのは冷凍ミックスきのこ!
あゆさんが常に冷凍庫にストックしている便利なやつ!
ひとつかみ約100gで今回は約200g使います😊



筋トレと大豆たんぱく質について

chatGPTに聞いてみた!

筋トレと大豆たんぱく質の相性は?

筋トレと大豆たんぱく質は相性が非常に良いとされています。
筋肉を構成するたんぱく質であるアミノ酸が豊富に含まれているため、
筋肉を合成するために必要な栄養素が豊富に含まれています。
また、筋肉の回復を促進する効果があるとされ 筋肉はトレーニングを
行うことでダメージを受け、そのダメージを回復することで筋肉が成長します。
大豆たんぱく質には、この回復を促進する作用があり、筋肉をより効果的に
成長させることができます。
さらに、動物性たんぱく質と比較して低脂肪であるため、筋肉を増やしながら体脂肪を増やすことを防止することができます。
また食物繊維が含まれており、腸内環境を整える効果も期待できます。
以上のように、筋トレと大豆たんぱく質は相性が非常に良く、筋肉を増やすためには積極的に摂取することがおすすめです。

ってことで、要はめちゃめちゃ相性良いってことです😆

※補足にはchatGPTを使用しています

いつも使用している顆粒のコンソメ
無添加なので香りも強くないし色も濃くないので色んな料理に重宝します。


写真は以前のものです💦

低カロリーでそのままでも飲みやすい豆乳!
普段の料理でもよく使っています


豆乳は沸騰させてしまうと分離してしまうので
必ず弱火にします。
豆腐を入れて20分程度じっくり火を通すと
豆腐がトロトロになります.

時間がない時は温めればOK!

はい出来上がり~😋
たんぱく質プレートにスープを添えて✨

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