【旬菜割烹いざなみ】は身体に優しい料理が楽しめる店!女将がもてなす”おばんざいの店”へ行ってみた。
最新情報!
2024年7月8日をもちまして金髪の女将さんは引退されました。7/9より新体制にて営業されるそうですが、ご来店予定の方はお問い合わせの上ご来店ください。
尚、以下の記事は素敵な女将さんといざなみを愛してらっしゃったお客様の備忘録としてこのままにさせて頂きますので、ご了承の上お読みください。
おばんざい。
まず思い浮かぶのは「京都」だしを活かしたお惣菜、お酒にあうアテをつまみながらカウンター越し、かっぽう着の女将さんと談笑する。そんなイメージを持たれる方多いと思います。
今回紹介させていただく【旬菜割烹いざなみ】はおばんざいのお店ではあるものの、料理の種類は幅広く、使用されている素材のひとつひとつはお客様へ対する
「身体に優しいものを」
そんな思いが伝わって来るようでした。
かっぽう着姿の女将さんはなんと金髪!しかし決して派手な感じではなくむしろ優しい雰囲気とマッチしていて何の違和感もない。
思わず「ただいま」そう言いたくなるような”いざなみ”をご紹介したいと思います。
今回ご紹介する【旬菜割烹いざなみ】は昨年12月札幌すすきのにオープンしたおばんざいのお店
金髪の女将さん素敵すぎました✨
旬菜割烹いざなみ
🔶場所:札幌市中央区南4条西2丁目8-12 第31桂和ビル5階
🔶📞:011‐600‐6549
🔶営業時間:17:00~23:00(LO22:30 )
🔶定休日:日曜・祝日
🔶決済方法:クレジット・電子マネー・PayPay
🔶席数:カウンター・テーブル合わせて約25席
🔶リンク:旬菜割烹いざなみHP
じつは初めてお店に伺ったのは2月後半💦そして先日再びお店に伺いました!
いざなみってどんな店?
席数は最大25席位かな?
シュチュエ―ションによって使い分けができますね!
テーブルのレイアウトで
団体でも対応できそうです!
いざなみはカウンター席が人気!
と女将さんがおっしゃってました!
髪色と同じで(笑)とっても明るい女将さん😊
そんな女将さんの手料理が何倍にも
おいしく感じますよ!
このカウンター席は!
私は一度目はテーブル席、
二度目はカウンター席に座りましたが
わかるぅ~😚
皆さんカウンター選ばれる気持ちが分かりました!
身体に優しいメニューが多数
さてまずは乾杯と行きましょう!
1度目はビールとワインを頂きました😆で2度目は・・・
この時は3人で伺いましたがコーラ×ウーロン💦
まぁ車だったので仕方ない~
お通し😊
いざなみはワインの種類が豊富!
多数のオーガニックワインも取り揃えられています。
メニューは毎日
女将さんが手書きで書いています!
さぁ今日は何にしましょかね~😆
青唐の辛さが爽やかなつくね。
白米🍚食べちゃうやつ!
しょう油麹と昆布がアクセント!
こりゃ日本酒に合うやつ!
いざなみでは日本酒の種類も豊富です。
和牛は臭みも無くあっさり食べられます
ポテトサラダって年代や男女を問わず
人気のメニューですよね!
厚真町にある小林農園の平飼い卵を使って
作られた白い卵焼き。
ほんのりだしが香る優しい味です
お酒の種類は本当に豊富。
全国から取り寄せた地酒やシャンパンまで気分に合わせて選べますね~
予約・料金について
食べログやホットペッパー
(HPより予約可能)各種より予約が可能です。
通常チャージ料
(お通し4品付き)
1,300円
コース一例
コース料金 | 4,000円(税込)※ドリンク別 |
滞在可能時間 | 2時間30分 |
コース内容 | (例)旬野菜のきんぴらやお浸し/白い卵焼き/揚げ納豆麹/ポテトサラダ/魚の煮つけ/野菜の肉巻き等 その日の旬の食材をメインに、お野菜、お肉、お魚などバランスよくご用意。お気軽にご相談ください。 |
予約フォーム各種
まとめ
今回は昨年12月にオープンした
札幌すすきのにあるおばんざいの店
『いざなみ』をご紹介しました。
身体に優しい料理もさることながら女将さんを含め
お店の雰囲気がとっても良くて。
一人で行っても仲間でいっても楽しめるお店。
お酒の種類も多く、身体に優しい料理の数々に
満足すること間違いなし!
是非女将さんの料理に癒されてくださいね!
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— あゆ♡ (@_AYUVoice_) April 27, 2024
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画像・引用等
旬菜割烹いざなみHP
いざなみ公式Instagram
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