【夏の味！】とうもろこしのから揚げ
北海道の旬の味！新鮮なとうきび（とうもろこし）のから揚げ！ 材料 近所の方からハニーバンタムを頂きました😇 皮をむくとこんな感じ！小ぶりなのでから揚げに決めました！ 半分に切った後さらに4等分に。これが一番食べやすいかな […]
【お手軽イタリアン♪】夏限定！カルディ瀬戸内レモンオリーブオイルつゆで作る”まぐろのカルパッチョ”
さわやかなレモンが香る絶品カルパッチョ 今回はまぐろを使いましたがかつおや帆立、白身のお魚とも合います🥰 説明もなにも笑！材料を薄く切ってつゆに漬けておくだけ！冷蔵庫で30分くらいは冷してね！ まぐろのカルパッチョには相 […]
【マヨネーズ不使用でカロリーオフ！】海老とアボカドのヨーグルトサラダ
あのヨーグルトを使うとマヨなしでも超美味しく作れます！ 材料 材料はアレンジ可能！お好みの具で作ってね！ 調味料はこんな感じ👆 ちょっとグロ画像ｗ背ワタは取り除いておいてね。 ヨーグルト、その他の調味料を合わせておいてね […]
【マヨネーズを使わない！】ブロッコリーと豆のヘルシーポテトサラダ
マヨネーズが無くても美味しく食べられるヘルシーなポテトサラダ 材料 フリーズドライのマッシュポテトをボールに入れ、温めた豆乳を入れ適当な硬さにします。豆乳が苦手な人は牛乳でも大丈夫～ 固さはこんな感じかな？ リンク リン […]
【お手軽中華でたんぱく質！】黒瀬のスパイス豚ヒレ肉と厚揚げの中華炒め
アウトドアスパイスをもっとお家で😋 豚ヒレ肉と厚揚げは細切りに👆下味はオイスターソースのみ！超簡単♪～(´ε｀ ) 特に時間をおかなくても大丈夫！オイスターソースをかけて優しくモミモミ 先ず最初に野菜を炒めます。今回は人 […]
【バジル風味が堪らない！】鶏ささみとアボカドのバジル風味ポテサラ
ポテサラの応用編！ヤバウマですぅ😍 材料 材料はざっとこんな感じ。 鶏ささみにはスパイスを振って5分以上おいてから600Wのレンジで2分チンします👆 マッシュポテトは豆乳で戻します。ささみは肉汁ごと入れてスプーンで適当に […]
グルテンフリー＆たんぱく質レシピ！【豆腐とそば粉のお好み焼き】
「グルテンフリー」は腸内環境を整える為に取り入れて欲しい習慣。今回は普段使ってる小麦粉を「そば粉」と「おからパウダー」に置き換えました。 豆腐とおからパウダーでたんぱく質もしっかり摂れます！ グルテンフリー豆腐とそば粉の […]
「ごはんが止まらない…」おつまみにもピッタリ！”厚揚げのチーズ肉巻き”
ごはんにも、おつまみにも！絹ごし厚揚げでヘルシーなのにボリューム満点のおかずレシピです！ 材料 今回は絹ごし厚揚げを使いました！木綿より柔らかく食感も◎ 肉を広げ、スライスチーズ2分の1と絹ごし厚揚げをおいて巻いていきま […]
【バカまぶし】を使った簡単おつまみ！凍み豆腐のヘルシーから揚げ
栄養満点でヘルシーな凍み豆腐をバカまぶしでから揚げにしました！ 材料 材料は超シンプル👆あっ💦焼き肉のたれ取り忘れた💦 まずはボールに入れて豆腐が隠れるくらい水を入れてレンチン👆（我が家は600ｗで2分）戻し方はなんでも […]
超カンタン！【アウトドアスパイスほりにし】鶏むねからあげ
おうちで眠ってるアウトドアスパイスありませんか？ 材料 肉は繊維に逆らうようにそぎ切りに。ボールには料理酒入れてさらにモミモミ。 アウトドアスパイス”ほりにし”もたっぷり振ってさらにモミモミ。 こめ油を入れてさらにモミモ […]
鶏むねヤンニョムチキン丼温玉乗せ
鶏むね＆温玉を使ったたんぱく質たっぷりのヤンニョムチキン丼！旨すぎて飛ぶぞ！笑 材料 今回鶏むね肉の皮は外さず使いました！揚げてカリッとした食感にしたかった事と香ばしさが欲しかったから。とは言え、もも肉使うよりははるかに […]
鶏むね肉のチリチキンサンドイッチ
でも味はほぼケバブだよ～😆 材料 パンは他でも可。野菜もお好みで追加してね！ 鶏むね肉は繊維に逆らってそぎ切りに。味付けはこの二つ。チリパウダーには少々の塩分が入っていますが適宜塩を足してね！ チリパウダーとスモークパプ […]
タラの天ぷら青のり風味
値引きのタラで十分美味しい！風味豊かな天ぷら 材料 今回はタラを使いましたが青のりの天ぷらは白身の魚に向いていると思います。かれいとかヒラメとか？（高いのでほぼ買いませんが💦） こんな感じで一口大に切ります。実はこの時ま […]
