豆腐でかさ増し！おからパウダーでふわふわジューシー！黒瀬のスパイス味のチーズメンチカツ！
肉だけのメンチカツより食べちゃうかも～😆 材料：約3人前 豆腐はクッキングペーパーに包み600wで約3分レンチンして水切りします 今回合いびき肉を使いましたが、脂の少ない赤身や大豆ミートを使ってもOK！ 作り方 玉ねぎは […]
【時短メニュー！】鶏むね肉ときのこのオムハヤシライス
煮込まずにサッと作れる時短メニュー 材料（２～３人分） スーパーで見つけて即買いしました！パウダータイプが有難い！ エスビー食品 栗原はるみのデミグラスソース 113.4gパウダールウ 多目的 国産牛ブイヨン 甘さ控えめ […]
市販の鍋つゆ不要！【豚汁リメイク】コク旨絶品キムチ鍋
市販の鍋つゆはもういらない！ 材料：約3人前 今回は豚汁リメイク！今までも豚汁リメイクは投稿していますが、メニューは被ってませんよ！豚汁って出来立てより次の日の方がコクが出て美味しかったりしますよね😊そのコクが決め手のキ […]
【手軽に作れる】キャベツとアンチョビのパスタ
時間が無くても手軽に作れるオススメパスタメニュー！ 材料 ここがポイント！ 今日はキャベツとアンチョビがメインでしたが、このパスタはシンプルなのでその分幅広くアレンジできます。美味しいソーセージやベーコンはキャベツとの相 […]
【北海道オススメ土産】空港限定きのとや”北海道アップルパイ”から”くにをの鮭キムチ”コーンパン”
超人気の空港限定”きのとや”北海道アップルパイ”そしてオススメ北海道土産をご紹介！ あはっ😅 ちょいと日にちが空いてしまいましたが空港グルメの〆となるきのとや”北海道アップルパイ”を買って帰るという儀式（？） 果たして今 […]
【ルー要らず！】きのことサツマイモのあっさりシチュー
市販のルーを使わないので塩分控えめ、カロリーオフでシチューが作れます。 材料：約3人前 ここがポイント👆 酒で肉を揉みこむと(漬け込むでもOK)簡単に美味しく柔らかく出来るので超おススメ！今回はルーを使いませんが肉や野菜 […]
秋の味覚を味わう！秋鮭ときのこのクリームパスタ
秋を感じるちょっとおしゃれな本格パスタメニュー！ 材料 写真の鮭は下味付けたもの。下味付けてから少し時間をおきます。 パスタソースを作る時のコツ👆 今回写真撮り忘れましたが😅玉ねぎには軽く小麦粉をまぶしています。こうして […]
プルプル＆ジューシー！鶏ささみと野菜のジェノベーゼ風サラダ
ちょっとした裏技で鶏ささみが超絶美味しく変身します😎 材料 プルップルの秘密はコレ👆 焼くではなく茹でる！ ささ身がコーティングされ、中の水分が逃げないのでふっくら柔らかに🥰火が通ったらザルに開けてサッと水に浸し全体の温 […]
大豆ミートでかさ増し！チリビーンズのタコライス
ちょっと量が足りないかも！って時はヘルシーにかさ増ししちゃおう！ 材料 大豆ミートって？ あゆさんがよく料理に使う”大豆ミート”ですが『まだ食べたことない』『そもそも美味しいの？』と思ってる人も多いはず。そこで少し大豆ミ […]
サックサク衣が美味しい！味付け簡単！黒瀬のスパイスから揚げ！
中はジューシー！外はサックサクが超美味しい✨ 材料 ここがポイント👆① 一口大に切ったもも肉に約大さじ１強を入れ、よーく揉みます。（30秒くらいかな💦） その後に黒瀬のスパイスとガーリックパウダーをまぶし再びモミモミ😆出 […]