和食
高たんぱくで栄養たっぷり!厚揚げといんげんのごま煮

厚揚げといんげんをたっぷりのすりごまと一緒に♪ 高たんぱくな厚揚げとすりごまをたっぷり使ったお惣菜!いんげんと人参を加えて栄養価もさらにアップ! 材料【2~3人前】 覚えておくと役に立つ!煮物の黄金比とは? 煮物の黄金比 […]

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和食
今が旬!甘じょっぱさが堪らない!こんにゃくの助子和え

北海道の郷土料理である子和え。今回は助子(生のたらこ)で作ってみました。 材料 今回スケトウダラの子(一般的に助子と呼ばれています)を使用しました。北海道では馴染みのある今が旬の食材ですが、似たような食材で見かけた事あり […]

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和食
レンチンで簡単!染み染み大根を使ったおかず二品

すぐに作れる染み染み大根のレシピをご紹介 以前に載せた染み染み大根のレシピ。皆さん作っていただけましたか? 今回は染み染み大根ならではのレシピを二つ紹介しますね! まずは基本の染み染み大根の作り方は記事の前半に載せていま […]

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和食
これ絶対やって!時短で美味しい!染み染み大根の鶏むねひき肉のあんかけ

味の染みた美味しい大根料理が時短で作れます! 材料(約2人分) 「大根料理って、時間かかるからなぁ…」と思ってない? 大根の料理と言えば「おでん」や「ほろふき大根」なんかを想像すると思いますが、「時間がかかるから…」って […]

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和食
味付けはこれ1本!巻くだけで超絶美味しい野菜とチーズのまぶし肉巻き

使用するタレはバカびたしのみ! 材料 今回は万能タレ”バカびたし”を使用しました!味噌とチーズは相性抜群!😊 使用する野菜。今日はいんげん(冷凍野菜)と人参を使用しましたがその他の野菜でもアレンジOK! ワンポイント 肉 […]

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おつまみ
サクホク感が堪らない!長芋とミックスきのこのガリバタポン炒め

生で食べれる芋って長芋だけだよね?(ひとりごと、、笑) 材料 写真右の袋に入っているのはいつも作り置きしている[冷凍ミックスきのこ]中身はしいたけ・えのき・しめじ・マイタケが基本。エリンギやたもぎ茸を入れたりもしています […]

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和食
薄切り肉をボリュームアップ!子供も喜ぶ厚揚げとチーズの肉巻き

薄切り肉をボリュームアップ厚揚げを美味しく食べられる簡単レシピです。 材料2.3人前 肉は今回もも肉の薄切り肉を使いましたが、若干巻きにくさが💦巻きやすさならロース肉美味しさならもも肉がオススメです 厚揚げを肉の枚数に合 […]

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おつまみ
低糖質なのに超絶旨い!大豆粉の鶏むね肉黒瀬のスパイスから揚げ

まるでケ〇タッキー!これからの季節覚えておくと便利♪クリスマスやホームパーティーに是非作ってみてね! 材料 低糖質で食物繊維も豊富!鶏肉と相性の良い大豆粉はコチラから購入できます👇 リンク 鶏肉は繊維に逆らいながら適当な […]

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和食
味付け簡単!豚ももと野菜の塩だれ炒めと揚げ出し豆腐

豚もも 塩だれ 豆腐 青椒肉絲風 パプリカ 炒め物 簡単レシピ 小ねぎ塩だれ

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おつまみ
おかずになるチーズ入りいももち

チーズを入れてタレの甘さ抑えめで作りました 材料 米粉 国産 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg (450g×5袋) 送料無料 グルテンフリー 無添加 価格:1,620円(2022/11/18 01:03時点)感 […]

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リメイク料理
ひじき煮リメイク!簡単ツナふりかけのちらし寿司

ひじき煮って本当に便利!今回は酢飯に混ぜ込みました! 材料(米2合分) ◆サラヤ ラカントS顆粒 130g 価格:465円(2022/11/16 00:54時点)感想(1件) たまご ケース 送料無料 玉子 濃厚 生たま […]

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和食
栄養たっぷり豆入りひじき煮※しょうが焼きのタレの黄金比も一緒にご紹介

作り置きにも便利なひじき煮!色んなものに使えて超万能なお惣菜です 材料 ひじきはミネラル、ビタミン、葉酸、食物繊維と栄養豊富な食材!しかもコスパ最高!ひじき煮はたくさん作っておくと色々なものに使えますよ。豆腐ハンバーグ、 […]

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