【ヤバ旨っ！】鶏むね肉ときのこのチーズ春巻き
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鶏むねひき肉使った簡単春巻き！
材料
- 鶏むねひき肉
- ねぎ
- ミックスきのこ
- チーズ
- 中華だし
- オイスターソース
- ごま油
- コショウ
- とろみ粉(とろみ粉)
写真撮り忘れましたがチェダーチーズも使います💦
ごま油でねぎ、きのこ、鶏ひき肉を炒めます。
味付けは中華だしと…
オイスターソースとごま油、コショウ適宜。
全体に火が通ったらサッととろみ粉を振って
とろみをつけるとまとまって巻きやすくなります。
具は手前に置きチーズを乗せて
写真のように巻いて、上の方の
三角ゾーンに水溶き小麦粉を
塗って剝がれないように巻きます。
はい、こんな感じ～♪裏表を間違うとザラっとした面になってしまうので注意！食感も変わるので💦
はい！綺麗な揚がり具合ですね🥰
サックサク食感が伝わるかな😅
簡単なので是非作ってみてね！
