大豆入りで栄養満点！食べるミネストローネ
野菜たっぷりの大豆入りミネストローネ！ 材料 材料はこんな感じ～野菜は適宜あるものでアレンジOK！ 火をつける前にオイルとにんにくを入れますこれはニンニクの香りを立たせるため、焦がさないため。フワッとにんにくの香りが立っ […]
豆腐でかさ増し！ヘルシー親子丼
鶏肉の量を控えめに豆腐とミックスきのこでかさ増ししました。温玉を乗せた親子丼です。 材料 材料はこんな感じ～♪ 作り方 木綿豆腐は、クッキングペーパーに包んでレンチン👆さらにしっかり水切りする場合はレンチンの後お皿などで […]
下ごしらえで美味しく食べる！大豆ミートと野菜の酢豚風
今日は大豆ミートを使った酢豚風大豆ミートに気が付かれないように作る（笑）裏技をご紹介！ 材料 材料はざっとこんな感じ👆大豆ミートが無くても厚揚げなんかでも代用できまーす！ 大豆ミートはそのまま調理しても食べられますが、や […]
タンパク質がたくさん摂れる！鶏ささみの豆乳パプリカソース
鶏ささみを美味しく食べられるメニュー👆作り方も簡単～♪ 材料 ついつい、ボーッとしてささみを処理した後写真撮っていなかったことに気が付くという💦えーと材料はこんな感じです。パプリカの色綺麗✨ 今日使ったのはサンタフェステ […]
【北海道十勝産マッシュルーム】で作る”絶品アヒージョ”
市販のアヒージョの素を使わなくても簡単に本格的アヒージョが作れるよ！ 材料 材料はこんな感じ～ アンチョビは日持ちもするし、使い勝手もいいのでいつも買い置きしています。使うオイルはピュアオイル👆ＥＸＴＲＡバージンオリーブ […]
豚汁の”具だけ”リメイク！豆腐のキムチーズ焼き
豚汁の具を使ってグラタン風に！作り方は超簡単！ 材料 材料はざっとこんな感じ👆キムチの量と辛さはお好みで 今回は木綿豆腐を使います。水を切る為にレンチン（600弱）で2分くらい。その後5分程度 上に皿などを置くと時短で水 […]
余った豚汁が大変身！”豚汁リメイク味噌あんかけ焼きそば”
昨日の豚汁を余すところなく完全リメイク😎まずはメインの味噌あんかけ焼きそば～ 材料 麺は焼きそば用ならOK！今日は安売りしてたので専用麺で。人参とスナップエンドウはレンチンしてあります👆てか写真に納まってないし😂 作り方 […]