ローストビーフは意外に簡単！温玉乗せローストビーフ丼
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今回は焼く＋湯煎の作り方をご紹介👆
材料
- 牛もも肉
- クレージーソルト
1時間以上置きます（長時間置く場合は冷蔵庫へ入れてかまいません）
ヨーグルトを使わないヨーグルトソースの材料
- 豆乳クリーム
- お酢
- クレイジーソルト
- ガーリックパウダー
- ブラックペッパー
- 豆乳
この組み合わせでソースを作るよ！
固く仕上がったら豆乳で延してね。
卵は常温に戻してお湯を沸かし沸騰したら火を止め静かに卵を入れ蓋をせず13分（黄身が緩め）
その後、水をにつけそのまま冷まします。
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