【おつまみレシピ】ベビーホタテとブロッコリーのぺペロン風炒め
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お子様も食べられるように辛みは後乗せ！
材料
- ベビーホタテ
- ブロッコリー
- ミニトマト
- 塩
- 小麦粉
- フライドガーリック
- サンタフェステーキスパイス
- 糸唐辛子
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粒が大きめで食べ応えがありますよ！
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ベビーホタテが解凍したものだったら
ペーパーでしっかり水分を取り除き
サンタフェで下味を付けます。
粉（小麦粉をまぶします）
フライパンに油を引いてエリア分けで
焼きます
それぞれが軽く焦げ目が付くまで
焼いてね！
適度な焦げ目は
旨味なり🤓
火が通ったらフライドガーリックを
お好みの量かけてね！
（次の日はちょっと注意してね😅）
ザっとまぜて、もう完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ
簡単すぎ－！！
始めから辛味を入れなかったのはお子さんも
一緒に楽しめるように😊
大人は後から糸唐辛子やレッドペッパー一味などで
辛みを足してね！
ご飯の付け合わせや
どんなお酒にもよく合う
超オススメの一品です！
是非作ってみてね！
見ていただきありがとうございます嬉😭
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