【おうちイタリアン！】皮パリパリチキンの具だくさんサラダ！
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これ一品でも大満足！
チキンを足すだけでごちそうサラダに！
★材料 約3人前
- 鶏もも肉一切れ
- さつまいも
- ブロッコリー
- レンコン
- パプリカ
- ズッキーニ
- 水菜
- バルサミコ醤油
- 粉チーズ
- EXバージンオリーブオイル
- クレイジーバジル（塩コショウでも可）
- 料理用白ワイン（泣ければ酒でも可）
- 小麦粉少々（その他の粉・無しでもOK）
★作り方
鶏に下味を付ける
まず先に鶏もも肉に下味を付けておくよ！
料理用白ワインは肉をふっくら柔らかく
仕上げてくれるので是非使って欲しい調味料！
スーパーなどでは調味料コーナーではなく
ワインと一緒に置かれてることが多いよ！
お値段もリーズナブル！
近くで買えない人は
ここから購入してくれると嬉しいな😍
料理用白ワイン
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これ一本でイタリアン系の下味はだいたいOK ！
クレイジーバジル
↓↓↓
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今回野菜は冷蔵庫にあるのもを組み合わせました！
サツマイモやレンコンはレンチン
ブロッコリーはゆでおきしたものを
使っていますよ～
そして最近あゆさんが気に入って
食べている”栄養価満点”コスパ最高”な水菜もね！
★皮パリパリチキンの焼き方
皮をパリパリに焼くために重たいスキレットを2個乗せて焼いていますよ！
肉やベーコンを焼くのにもってこいのミートプレス！
取っ手が木なので扱いやすい！
あゆさん現在購入検討中のやつ🤗
ミートプレス
↓↓↓
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皮から脂が出てくるので、その脂で
パプリカ、ズッキーニを焼きます！
これがまた美味しいのなんのって🤤
★味付け
味付けはあゆさん超絶お気に入り！
激押し調味料”バルサミコ醤油”
これはカルディオリジナル商品で
オンラインショップや店舗でも売り切れが多い人気商品！
近くじゃ買えないよぉ～って人は
コチラから買えますよ！
カルディバルサミコ醤油
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フルーティな味と鮮やかな緑が料理を引き立てる
香り豊かなEXバージンオリーブオイル
オッギュ EXバージンオリーブオイル
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焼きあがったバルサミコ醤油、EXバージンオリーブオイル
粉チーズをかけて出来上がり！
今回はブルスケッタと一緒に♬
是非作ってみてね！
