【調味料は2つだけ！】ボリューミーな大豆ミート入りガパオライス

大豆ミートと鶏むね肉でカロリーオフ！
それでいて栄養価はアップ！

調味料は主に2つだけ！簡単すぎん？🤭

材料：約3人前

使用している大豆ミートはコレ！
乾燥タイプなので戻す手間はちょっとあるけど
栄養価も高くカロリーもOFF！
大豆ミート初心者に是非食べて頂きたい大豆ミートです！

「近くに売ってないよー」って方は
コチラから購入できます🤗
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作り方

大豆ミートは下処理で格段に美味しくなります！

あゆさんが普段から使っている”大豆ミート”
ここ数年、へルシー志向が高まり注目されている
食材のひとつで一度は食べたことあるって人も
いると思います👆
大豆ミートは以前から時々食べていたので
やっと時代があゆさんに追いついてきた感😎✨笑

しかーーーーしっ！！！

一度食べて「やっぱ苦手かも？」っって話もよく聞きます。

かく言うあゆさんの家族もそうでした。

そこであゆさんは
”大豆ミート美味しく食べ隊”を発足！
（あ、勝手に気持ちの中でね😅）

ちょっとの手間で格段に美味しく食べられる大豆ミート！

ちょっとそこのあなた！

”大豆ミート美味しく食べ隊”

入りませんか？😎
（あ、気持ちの中OK！ｗ）

大豆ミートの下処理

今回使うのは①ごま油②中華だしの2つだけだよ！

大豆ミートは茹で戻した後よーく握って水を切り皿等に移し、ごま油（約大さじ１）
中華だし（家中タイプでも可）を入れてよく混ぜます！

美味しく食べ隊ポイント！

大豆ミートは豆独特の風味が苦手って方が
多いんです！

なのでその風味を極力抑える方法が”下味”と
”しっかり焼く”ことなんです！
ちょっと焦げ目が付くくらいがポイント！
ここでちょっと味見してみて！！
茹でただけとは全く違うでしょ？

何だったらこのまま食べれるくらいです！爆🔥

このくらい焼けたら一旦
皿に戻しておいてね！

ここからガパオ作ってくよ！

鍋に薄く油を引いて、玉ねぎを炒めます！
今は新玉ねぎの時期なので辛みの少ない
柔らかい玉ねぎなので、サッと炒めたら
鶏ひき肉をドーーーーン！

あ、大豆ミート苦手な方は
全部鶏むねひき肉でもOKですよー！
（※もも肉は脂多めなので要注意）

鶏肉に火が通ったらさっきさっき下処理した
大豆ミートを加え一緒に炒めます😆

ここで味付けその①
オイスタソース約大さじ１を入れます。
あ、近所のスーパーに売ってなくて
お気に入りのメーカーじゃないです😥

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オイスターソース買うならこれ！

そしてもう一つはコレ！

北海道佐藤水産の”鮭醤油”

もちろんナンプラーでもOK！

近くで買えない人は
ここから買えるよ！
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しっかり味が付いたらパプリカを入れます！
これはサラダパプリカなので生で食べられるので
温まればOK！

そして最後に生バジル～😍

しかーーーし✋

「このためだけに生バジル買うんかい😩」

という人もいますよね～

そんな時は何かと役に立つコレ！

多分近くのスーパーにあると思うよ！
買えないよーって人は
ここから購入出るよ
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それと、パスタソースやサラダにも便利な
バジルソース！
お値段は超お手頃！

味は塩分濃い目だから
使い過ぎには注意してね！
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バジルソースは使い道色々

うどんがあれば生パスタ風に😍
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これ良く作るけど、美味しすぎて飛ぶぞ！😎
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目玉焼きを乗せて
あっという間に出来上がり～
(半熟推奨！！！)

辛みが欲しい時は炒めるとき豆板醤や
食べるときにレッドペッパー足してね！

低カロリーで栄養価も高くて
簡単で美味しくて、マジこれ優勝！！！

是非作ってみてね！

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