おかずになるチーズ入りいももち

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チーズを入れてタレの甘さ抑えめで作りました


材料

  • じゃがいも(今回は男爵いも)
  • 米粉
  • 豆乳
  • チーズ
  • バター
  • 醤油
  • みりん
  • 水溶き片栗粉
  • 青のり
今回は米粉で作ってみました🥰じゃがいもは洗ってラップして
レンチンで火を通してます。600wで約6分くらい
串を刺して十分中まで火が通ったら まわりの皮に
細かく傷をつけると皮がむけやすくなります
芽はしっかり取ってね
十分潰してから米粉と豆乳を入れてしっかり
混ぜます
今回は6等分に(結構大きいです💦)
中にチーズを入れて
今回はかなり厚みもあってボリューミー
ちと多かったかな😅
今回は揚げずに焼きました。両面焼きあがったら
風味漬けで最後に少しバターを入れます。
しょう油、みりんを入れて全体に絡めます
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はい出来上がり~♪
今回は甘さ控えめに作りました。

味の濃さはお好みで作ってね!

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