プリプリ海老の海老ピラフOn海老のガーリック焼きの乗せ
外国産の安っすい海老が下処理でお値段以上それ以上の（？）海老に大変身✨ 材料 海老 人参 ピーマン 玉ねぎ ベーコン コーン 洗った米 お米は研いだ後にざるに上げておきます。材料は大きさを揃えておくと出来上がりの見た目が […]
小ねぎ醤油の納豆炒飯
特別なメニューじゃないけど冷ご飯消化にはもってこい！小ねぎ醤油が決め手の炒飯です！ 材料 ご飯（炊きたてでも可） 納豆（できれば大粒がオススメ） カニカマ ねぎ 卵 小ねぎ醤油 今回は冷ご飯消化なので一度レンチンして温め […]
鶏むねヤンニョムチキン丼温玉乗せ 十六穀米
鶏むね＆温玉を使ったたんぱく質たっぷりのヤンニョムチキン丼！旨すぎて飛ぶぞ！笑 材料 鶏むね肉 料理酒 味付き塩コショウ 大豆粉 今回鶏むね肉の皮は外さず使いました！揚げてカリッとした食感にしたかった事と香ばしさが欲しか […]
次の日に匂わない！鶏むねひき肉のヘルシー餃子
平日でも安心して食べられるヘルシー餃子だよん😆 材料 鶏むねひき肉 キャベツ 長ネギ 生姜（すりおろし） 餃子の皮 材料はこんな感じ♪生姜はチューブでもいいけど生だと味も風味も全然違うよ！なので断然生がおススメです！今回 […]
もち麦入り炊飯器で作る煮豚の中華風おこわ
残った煮豚を使って簡単に中華風おこわが作れちゃいます 今回使った煮豚はコレを使用しています👇 意外と肉が少なかったけど割いて細かくして入れました。きのこは冷凍してあったもの。煮汁は実際もっと入れます。 今回米は2合ブラス […]
柔らかくなり過ぎた煮豚丼温玉乗せ
いやいやいや、アレ使って煮たら想像以上に柔らかくなり過ぎました💦ビジュアルはともかく柔らかくてウマウマ～ 材料 豚ももブロック肉 ねぎ しょうが 醤油 料理酒 甘味（ラカント） コントレックス（硬水） 安売りで買った豚も […]
鶏むねチリチキンサンドイッチ
買っておいたドイツパンもあるので夜だけどサンドイッチにしてみました。でも味はほぼケバブだよ～😆 材料 鶏むね肉 チリパウダー スモークパプリカ（無くても可） ドイツパン（他でも可） レタス トマト チーズ コブサラダドレ […]
タラの天ぷら青のり風味
買い物に行って値下げ品のタラをゲット！今回は天ぷらにしてみました。 材料 タラ てんぷら粉 青のり 昆布の水塩 今回はタラを使いましたが青のりの天ぷらは白身の魚に向いていると思います。かれいとかヒラメとか？（高いのでほぼ […]
鶏むねキムチ丼温玉乗せ
2022.6.7日のメニュー💦体調不良により投稿遅れております💦 材料 鶏むね肉 キムチ 人参 小ねぎ（長ネギでも可） 温玉 コチュジャン（適宜） 味付き塩コショウ そば粉（焼くとき用） 今回鶏むね肉は皮を一切取り除いて […]
とり天＆人参とエビのかき揚げ
今日は天ざるそば～って事でとり天とかき揚げを一緒に。 材料 鶏むね肉（とり天用） 人参 小ねぎ エビ 大豆粉 米粉 味付き塩コショウ 卵 水 かき揚げはありもので。今回は人参と小ねぎとエビ。鶏むね肉は観音開きしてから、適 […]
大豆入り食べるミネストローネ
野菜たっぷりのミネストローネ！大豆も入れてタンパク質もプラス👆 材料 材料はこんな感じ～野菜は適宜あるものでアレンジOK！ ニンニクの香りを立たせるためと、焦がさないために火をつける前にオイルとにんにくを入れます。そこか […]