北海道十勝の絶品マッシュルームのアヒージョ！
市販のアヒージョの素を使わなくても簡単に本格的アヒージョが作れるよ！ 材料 材料はこんな感じ～ アンチョビは日持ちもするし、使い勝手もいいのでいつも買い置きしています。使うオイルはピュアオイル👆ＥＸＴＲＡバージンオリーブ […]
豚汁の具をリメイク！豆腐のキムチチーズ焼き
豚汁の具を使ってグラタン風に！作り方は超簡単！ 材料 材料はざっとこんな感じ👆キムチの量と辛さはお好みで 今回は木綿豆腐を使います。水を切る為にレンチン（600弱）で2分くらい。その後5分程度 上に皿などを置くと時短で水 […]
余った豚汁が大変身！豚汁リメイク味噌あんかけ焼きそば
昨日の豚汁を余すところなく完全リメイク😎まずはメインの味噌あんかけ焼きそば～ 材料 麺は焼きそば用ならOK！今日は安売りしてたので専用麺で。人参とスナップエンドウはレンチンしてあります👆てか写真に納まってないし😂 作り方 […]
忙しくても時短で作れる！漬けまぐろのオクラ納豆丼
すり胡麻をたっぷり使った漬けマグロの納豆丼！胡麻はスーパーフードだからね～ 材料：約3人前 材料はこんな感じ～♪まぐろはさいの目に切ってね 写真を撮り忘れ過去写真より引っ張ってきました💦この小ねぎ醤油だと余計な味付けが必 […]
バジル風味の衣が美味しい！簡単イタリア風ポークカツレツ
今日は豚ヒレ肉を使ってイタリア風ポークカツレツだよ～ 材料 調味料 調味料とメインの材料はこんな感じ👆追加で乾燥バジルと米粉もありまーす リンク 肉には味付き塩コショウで下味をつけておきます。衣をつける前に米粉（他の粉で […]
コク旨！一晩寝かせたような継ぎ足しチキンカレー
次の日のカレーって謎に美味しぃよね😋ちょっとしたコツで2日目みたいなカレーが簡単に作れるよ😆 鶏肉もフワッフワ～ 材料 今回はカレーと相性のいいマキシマムスパイスで下味をつけるよ😋 リンク この3本はオススメんの王道スパ […]
【炭酸で肉がやわらか！】簡単味付けポークビーンズ
安売りで買った豚バラブロック肉を食用の重曹(炭酸水でも可)で下処理した後弱火でじっくり煮て余分な脂を抜き、十分柔らかくなってから作りました🤗下ごしらえさえ頑張れば後は簡単 材料:3人前 材料はざっとこんな感じ～肉は下ごし […]