【ほんのり甘くておいしい】とうもろこしご飯
ayuこの記事には広告が含まれています。
北海道の旬の味とうきびを炊き込んでみました♪
シンプルで美味しい～
材料
- とうきび１本
- 米2.5合
- コンソメ（大さじ１）
- 塩（小さじ2分の1）
- バター
- ブラックペッパー(お好みで)
- 醤油(こちらもお好みで)
サイズ的には小さめなので一本使いました。炊飯器に入るように半分に切って
置きます。
身を包丁でそぎ切りにします。
芯からも良い味が出るので適当な大きさに切っておきます。
コンソメ、塩を入れ味を整えてからコーンと芯を入れ通常炊飯で炊きます🥰
わーい！炊き上がったぁ～♪当たり前だけど芯は取り除いてね！
バターを入れて出来上がり🥰量はお好みだけど多めに入れると
めちゃ美味しいです🤤
今回はミネストローネと鶏ささみの揚げ焼きと一緒に♪
ご飯にはブラックぺーっぱーをかけるとコーンの甘みが引き立ってめちゃ美味しいです。
あとは醤油を少し垂らしても👆コーンも、バターもお醤油とは相性がいいので😊
とうきびごはんとも相性ピッタリ！
あゆさんのオススメジンギスカン！
北海道にジンギスカンは数あれど、子供の頃から慣れ親しんだ松尾ジンギスカン。
本店は北海道滝川市にあります。近くに行くと必ず寄って買ってくんです。部位によっても食べ応えが
違い色々楽しめます！オススメは一番食べやすい特上ラム、そしてリブロース！人気なのですぐに売り切れて
しまいますが、是非食べて欲しい一品！温かいご飯の上に乗せて。。。😋めちゃウマです✨
にほんブログ村
