【グルテンフリー】豆腐とそば粉とおからパウダーのミックスお好み焼き
小麦粉を使わない超ヘルシーお好み焼き 材料 だいたいこんな感じ～♪一部写真にないものもあるので材料を見てね！ まずは生地作り！今回水は一切使わず卵２個と絹ごし豆腐がベースになります。 卵は常温に戻してからしっかり空気を入 […]
厚揚げのチーズ豚巻き
ご飯にもおかずにもなる一品！絹ごし厚揚げが決め手です！ 材料 豚肩ロース（他の部位でも可） スライスチーズ 絹ごし厚揚げ（木綿の厚揚げでも可） 醤油 みりん ブラックペッパー てか、今回絹ごし厚揚げを使ったのは初めて😜料 […]
【バカまぶし】を使った簡単おつまみ！凍み豆腐のヘルシーから揚げ
栄養満点でヘルシーな凍み豆腐をバカまぶしでから揚げにしました！ 材料 材料は超シンプル👆あっ💦焼き肉のたれ取り忘れた💦 まずはボールに入れて豆腐が隠れるくらい水を入れてレンチン👆（我が家は600ｗで2分）戻し方はなんでも […]
超カンタン！【アウトドアスパイスほりにし】鶏むねからあげ
おうちで眠ってるアウトドアスパイスありませんか？ 材料 肉は繊維に逆らうようにそぎ切りに。ボールには料理酒入れてさらにモミモミ。 アウトドアスパイス”ほりにし”もたっぷり振ってさらにモミモミ。 こめ油を入れてさらにモミモ […]
鶏むねヤンニョムチキン丼温玉乗せ 十六穀米
鶏むね＆温玉を使ったたんぱく質たっぷりのヤンニョムチキン丼！旨すぎて飛ぶぞ！笑 材料 今回鶏むね肉の皮は外さず使いました！揚げてカリッとした食感にしたかった事と香ばしさが欲しかったから。とは言え、もも肉使うよりははるかに […]
鶏むね肉のチリチキンサンドイッチ
でも味はほぼケバブだよ～😆 材料 パンは他でも可。野菜もお好みで追加してね！ 鶏むね肉は繊維に逆らってそぎ切りに。味付けはこの二つ。チリパウダーには少々の塩分が入っていますが適宜塩を足してね！ チリパウダーとスモークパプ […]
タラの天ぷら青のり風味
値引きのタラで十分美味しい！風味豊かな天ぷら 材料 今回はタラを使いましたが青のりの天ぷらは白身の魚に向いていると思います。かれいとかヒラメとか？（高いのでほぼ買いませんが💦） こんな感じで一口大に切ります。実はこの時ま […]
