【グルテンフリー】たんぱく質も摂れる！豆腐とそば粉のお好み焼き
「グルテンフリー」は腸内環境を整える為に取り入れて欲しい習慣。今回は普段使ってる小麦粉を「そば粉」と「おからパウダー」に置き換えました。 豆腐とおからパウダーでたんぱく質もしっかり摂れます！ グルテンフリー豆腐とそば粉の […]
「ごはんが止まらない…」おつまみにもピッタリ！”厚揚げのチーズ肉巻き”
ごはんにも、おつまみにも！絹ごし厚揚げでヘルシーなのにボリューム満点のおかずレシピです！ 材料 今回は絹ごし厚揚げを使いました！木綿より柔らかく食感も◎ 肉を広げ、スライスチーズ2分の1と絹ごし厚揚げをおいて巻いていきま […]
【バカまぶし】を使った簡単おつまみ！凍み豆腐のヘルシーから揚げ
栄養満点でヘルシーな凍み豆腐をバカまぶしでから揚げにしました！ 材料 材料は超シンプル👆あっ💦焼き肉のたれ取り忘れた💦 まずはボールに入れて豆腐が隠れるくらい水を入れてレンチン👆（我が家は600ｗで2分）戻し方はなんでも […]
超カンタン！【アウトドアスパイスほりにし】鶏むねからあげ
おうちで眠ってるアウトドアスパイスありませんか？ 材料 肉は繊維に逆らうようにそぎ切りに。ボールには料理酒入れてさらにモミモミ。 アウトドアスパイス”ほりにし”もたっぷり振ってさらにモミモミ。 こめ油を入れてさらにモミモ […]
鶏むねヤンニョムチキン丼温玉乗せ 十六穀米
鶏むね＆温玉を使ったたんぱく質たっぷりのヤンニョムチキン丼！旨すぎて飛ぶぞ！笑 材料 今回鶏むね肉の皮は外さず使いました！揚げてカリッとした食感にしたかった事と香ばしさが欲しかったから。とは言え、もも肉使うよりははるかに […]
鶏むね肉のチリチキンサンドイッチ
でも味はほぼケバブだよ～😆 材料 パンは他でも可。野菜もお好みで追加してね！ 鶏むね肉は繊維に逆らってそぎ切りに。味付けはこの二つ。チリパウダーには少々の塩分が入っていますが適宜塩を足してね！ チリパウダーとスモークパプ […]
タラの天ぷら青のり風味
値引きのタラで十分美味しい！風味豊かな天ぷら 材料 今回はタラを使いましたが青のりの天ぷらは白身の魚に向いていると思います。かれいとかヒラメとか？（高いのでほぼ買いませんが💦） こんな感じで一口大に切ります。実はこの時ま […]
