やわらか鶏ささみと野菜入りの簡単ヘルシーカルボナーラ

2022年10月2日 最終更新日時 : 2024年2月15日 ayu
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炒めない！ベーコンも入れない！
ヘルシーなカルボナーラを簡単に👆

材料：約3人前

  1. 鶏ささみ
  2. 卵
  3. パプリカ
  4. ブロッコリー
  5. パスタ
  6. 粉チーズ
  7. ガーリックパウダー
  8. 料理用白ワイン
  9. 米粉（他の粉でも可）
  10. 豆乳＆豆乳クリーム（豆乳クリームは無くても可）
  11. 岩塩＆ブラックペッパー
野菜は彩りよく😊
豆乳クリーム使用
今回は豆乳の方が多め
少しコクを出す為に豆乳クリームもね！
料理用ワインに10分程度漬けたあと軽く塩コショウして
米粉を振っておきますよー
9分茹でる麺を6分にセット👆
6分経ったらささ身を麺にダイブ！！
続けて野菜もダイブ！
ここから残りの3分茹でます！
時々かき混ぜてね
時間になったらざるに上げてね

茹で上がった麺と具はそのまま卵のソースに入れてね！
卵黄の方が多いので固まりやすいから写真少し端折りました😅
ザザッと混ぜて余熱で火を通してね！

綺麗に盛り付け卵黄を乗せて出来上がり🤗
ささ身はふっくら柔らか～
トレーニーにオススメのパスタメニューです！


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ダイエット＆筋トレ飯レシピ、洋食
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