ジャンル別レシピ集
【バジル風味が堪らない!】鶏ささみとアボカドのバジル風味ポテサラ

ポテサラの応用編!ヤバウマですぅ😍 材料 材料はざっとこんな感じ。 鶏ささみにはスパイスを振って5分以上おいてから600Wのレンジで2分チンします👆 マッシュポテトは豆乳で戻します。ささみは肉汁ごと入れてスプーンで適当に […]

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北海道の食と道の駅
こだわりの卵”かっぱの健卵”と”ぴっぷ小ねぎ醤油”

この記事では私の料理に登場する食材や調味料を紹介したいと思います。 私が卵にこだわるわけ 卵。 子供の頃、遠足のおかずに欠かさず入れてもらっていたのが甘い卵焼き。なぜだか、正月にならないと食卓に上らなかった茶碗蒸し。手作 […]

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