黒酢でさっぱり食べられる！鶏もも肉とジャガイモの黒酢煮
暑い夏の煮物は黒酢でさっぱりと！ 材料 今日は値引き品の桜姫見つけたんで即ゲット！急遽メニュー変更！値引き品はその日に使うかすぐ冷凍しておこう！ そうそう、長年使っているこの鍋、見せるのも恥ずかしくなるくらいボロい鍋💦テ […]
【プリプリ海老が美味しい】本格ナシゴレン！
特売海老にひと手間かけるとプリップリの高級海老に大変身！ 材料 まずは下ごしらえ！今回は安い海老をプリップリ海老に変身させるよ！ ④海老は背ワタをしっかりとっておきましょう！（この作業が一番手間ですが💦）しっかり揉んだ後 […]
【暑い日にピッタリ！】大葉とトマトのさっぱり冷や奴
大葉とトマトの組み合わせがさっぱりさわやか～♪ 材料[約2人分] 作り方 旬の野菜を食べるといい理由 夏が旬のトマトやオクラ、大葉、キュウリやピーマン、ナス等々。今は年中購入できるものばかりですが、基本的に旬の野菜はその […]
大豆ミートが肉に変身！！超簡単タコライス
アウトドアスパイス”バカまぶし”を使って簡単に作れます！ 材料 大豆ミート 「 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ レトルト 100g 2袋 」 マルコメ 代替肉 大豆ミート 植物肉 ヴィーガン ベジタリアン 高タンパク 食 […]
【カロリーオフのさっぱりおつまみ】鶏ささみときゅうりの中華風冷や奴
暑い日にピッタり!あっさりだけどボリューミーな冷や奴 材料 調味料 きゅうりは塩もみした後、しっかり水分を切ってからささ身と一緒に調味料へ入れよく和えておきます。少し置いておくとよく味が染みて美味しいです。 キムチを乗せ […]
暑い日にピッタリ！あっさり冷たい中華風そうめん
暑い日や食欲がイマイチ…なんて日にピッタリなそうめんメニュー 材料 今日のそうめんはホントに簡単！でもひと手間かけると飽きずに食べられますよね！今日のポイントは市販の麺つゆにごま油を少しだけ足し麺つゆを氷でしっかり冷やす […]
【旬の野菜を美味しく】夏野菜と鶏もも肉のトマト煮込み
手軽な煮込み料理！リメイクもしやすいよ！ 材料 あゆさんのワンポイント👇 たくさん作って余ってもリメイクしやすい一品です！ポイントは鶏肉を前もって（最低でも10分以上）ハーブソルトと料理用白ワインで下味を付けること！良く […]
【想像を超えた美味しさ！】ネバリスターを使ったふわとろステーキ
山芋と長芋のハイブリット”根張星”を使った居酒屋の味！ 今回味変で色々食べ比べてみたよー こちらから購入して頂けると喜びます😊 S＆B スマートスパイス わさび塩 16g×3個価格：356円（税込、送料別) (2022/ […]
【トマトの酸味が爽やか！】食べるオリーブオイル入りベーコンとミニトマトのペペロンチーノ風
家にあるものを組み合わせてペペロンチーノ風に作ってみました 鍋にピュアオイルとにんにくを入れてから弱火で火にかけにんにくの香りが立ってからベーコンを入れじっくり炒めほんのり焦げ目が付いてからトマトを入れます。 全体に火が […]