【プリプリ海老が美味しい】本格ナシゴレン！
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特売海老にひと手間かけると
プリップリの高級海老に大変身！
材料
まずは下ごしらえ！今回は安い海老をプリップリ海老に変身させるよ！
④海老は背ワタをしっかりとっておきましょう！（この作業が一番手間ですが💦）
しっかり揉んだ後はサッと水洗いをした後
水気をペーパーなどで取り除いておきます。
火は通し過ぎないようにね！
外国産の海老は特にしっかり背ワタを取り除くことで臭みが出なくなるので忘れずに処理しましょう👆
今回使う鶏ささみ肉には前もって”スパイシーしょうゆ”で
下味をつけておきます。
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スパイシーしょうゆ
上記の調味料を合わせます。
米の量などにより変わりますが割合はこんな感じ
＊スイートチリソース３
＊オイスターソース2
＊ナンプラー1～2（お好みで）
＊スパイシーしょうゆ１～２（辛みがあるので）
＊塩（適宜調整してください）
前もって作っておきましょう！
調味料を入れます
今回使ったのはコレ
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