中華
下ごしらえで美味しく食べる!大豆ミートと野菜の酢豚風

今日は大豆ミートを使った酢豚風大豆ミートに気が付かれないように作る(笑)裏技をご紹介! 材料 材料はざっとこんな感じ👆大豆ミートが無くても厚揚げなんかでも代用できまーす! 大豆ミートはそのまま調理しても食べられますが、や […]

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洋食
タンパク質がたくさん摂れる!鶏ささみの豆乳パプリカソース

鶏ささみを美味しく食べられるメニュー👆作り方も簡単~♪ 材料 ついつい、ボーッとしてささみを処理した後写真撮っていなかったことに気が付くという💦えーと材料はこんな感じです。パプリカの色綺麗✨ 今日使ったのはサンタフェステ […]

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洋食
北海道十勝の絶品マッシュルームのアヒージョ!

市販のアヒージョの素を使わなくても簡単に本格的アヒージョが作れるよ! 材料 材料はこんな感じ~ アンチョビは日持ちもするし、使い勝手もいいのでいつも買い置きしています。使うオイルはピュアオイル👆EXTRAバージンオリーブ […]

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リメイク料理
豚汁の具をリメイク!豆腐のキムチチーズ焼き

豚汁の具を使ってグラタン風に!作り方は超簡単! 材料 材料はざっとこんな感じ👆キムチの量と辛さはお好みで 今回は木綿豆腐を使います。水を切る為にレンチン(600弱)で2分くらい。その後5分程度 上に皿などを置くと時短で水 […]

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リメイク料理
余った豚汁が大変身!豚汁リメイク味噌あんかけ焼きそば

昨日の豚汁を余すところなく完全リメイク😎まずはメインの味噌あんかけ焼きそば~ 材料 麺は焼きそば用ならOK!今日は安売りしてたので専用麺で。人参とスナップエンドウはレンチンしてあります👆てか写真に納まってないし😂 作り方 […]

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和食
忙しくても時短で作れる!漬けまぐろのオクラ納豆丼

すり胡麻をたっぷり使った漬けマグロの納豆丼!胡麻はスーパーフードだからね~ 材料:約3人前 材料はこんな感じ~♪まぐろはさいの目に切ってね 写真を撮り忘れ過去写真より引っ張ってきました💦この小ねぎ醤油だと余計な味付けが必 […]

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洋食
バジル風味の衣が美味しい!簡単イタリア風ポークカツレツ

今日は豚ヒレ肉を使ってイタリア風ポークカツレツだよ~ 材料 調味料 調味料とメインの材料はこんな感じ👆追加で乾燥バジルと米粉もありまーす リンク 肉には味付き塩コショウで下味をつけておきます。衣をつける前に米粉(他の粉で […]

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洋食
コク旨!一晩寝かせたような継ぎ足しチキンカレー

次の日のカレーって謎に美味しぃよね😋ちょっとしたコツで2日目みたいなカレーが簡単に作れるよ😆 鶏肉もフワッフワ~ 材料 今回はカレーと相性のいいマキシマムスパイスで下味をつけるよ😋 リンク この3本はオススメんの王道スパ […]

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洋食
【炭酸で肉がやわらか!】簡単味付けポークビーンズ

安売りで買った豚バラブロック肉を食用の重曹(炭酸水でも可)で下処理した後弱火でじっくり煮て余分な脂を抜き、十分柔らかくなってから作りました🤗下ごしらえさえ頑張れば後は簡単 材料:3人前 材料はざっとこんな感じ~肉は下ごし […]

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