鶏むね肉と絹ごし厚揚げの温玉乗せヤンニョムチキン丼

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鶏は揚げずに焼く!
あとはタレに絡めるだけ!

材料:約3人前

  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 絹ごし厚揚げ
  • 卵(温玉)
  • 小ねぎ
  • ごま
  • コチュジャン
  • ケチャップ
  • ごま油
  • ガーリックペッパー
  • 甘味(ラカントシロップ)
  • 水(小さじ1弱)
  • 料理酒
  • 小麦粉
鶏は切ってから酒を振っておく
豆腐にも振っておいてね

タレは肉を焼く前に作っておいてね!

コチュジャンの辛さが強い場合は水で少しのばしてケチャップ、甘味で調整してね!


弱火でじっくり焼き上げます
焼けたらタレに絡めるだけ
小ねぎとごまを散らし温玉を乗せて出来上がり🤗

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