もち麦入り炊飯器で作る煮豚の中華風おこわ

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残った煮豚を使って簡単に中華風おこわが作れちゃいます

  • 煮豚(残り具はアレンジ可)
  • 冷凍ミックスきのこ
  • 煮豚の煮汁
  • ごま油
  • 米・もち麦
  • 小ねぎ・いりごま

今回使った煮豚はコレを使用しています👇

柔らかくなり過ぎた煮豚丼温玉乗せ

この記事には広告が含まれています。いやいやいや、アレ使って煮たら想像以上に柔らかくなり過ぎました💦ビジュアルはともかく柔らかくてウマウマ~ 材料 安売りで買った豚…

意外と肉が少なかったけど割いて細かくして入れました。
きのこは冷凍してあったもの。
煮汁は実際もっと入れます。

今回米は2合ブラスもち麦ですが、最初かなり水を少なめに入れ、
煮汁で塩味を調整しながら通常の水分量より気持多めくらいに
になるよう調節してください。もち麦を入れない場合は通常量でOK
きのこが生の場合は気持ち薄目、冷凍の時は水分が出るので気持ち濃い目でOK。
薄くても後から調整できるので濃くし過ぎないのがポイントです。

味の調整をしてから具をざっと乗せます。後は通常の炊飯モードで炊きます。

炊き上がってから風味付けにごま油をサッとかけてね👆

ごまをた~っぷり入れてね!ごまはスーパーフードですぞ🤗

はい出来上がり~♪

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