【ビールが進むヘルシーフライ!】外はサックサク!中はやわらか!”ほりにし味”の鶏ささみのクリスピーフライ

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味付けはこれ1本!
簡単美味しいおつまみメニュー

材料

  1. 鶏ささみ
  2. アウトドアスパイス”ほりにし”(他のスパイスでもOK)
  3. 米粉
今回はピリ辛にしたくてミックスしました!
酒を振ってよく揉みこんだ後スパイスを振りかけ5分程度おく
全卵一個に米粉大さじ1.5に水大さじ1/2くらい
気持固めに、ダマあっても大丈夫だぁ~
外はサクサク、中はやわらか~😋

他の粉を使っても作れますが
米粉が比較的サクッと仕上がります!
そして料理酒(日本酒)を使うと手軽に肉を
柔らかくすることが出来ます

是非作ってみてね!


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