基礎知識
【食生活アドバイザー2級】一発合格する勉強法|不合格者が教える正しい試験対策

「ちゃんと勉強したのに、なぜか受からない」 食生活アドバイザー2級は、そんな違和感を感じやすい試験です。 一度不合格だった私は、2度目の試験に向けて過去問を中心に対策をしていましたが、結果は不合格。 思い返すと原因はシン […]

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食の選び方・レビュー
【みかんのみっちゃん農園】”通販の虎”掲載の早生みかん「もう、スーパーのみかんに戻れない」実食レビュー

「スーパーのみかんとそんなに違うの~?」 人気のYouTube通販チャンネル”通販の虎”に100人目の志願者出演していた【みかんのみっちゃん農園】”小澤光範”さんの回を見て、その取り組み方や想いに感動!農家さんのイメージ […]

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北海道の食と道の駅
【にぎわい市場さっぽろ2025】北海道のうまいもんがアクセスサッポロに大集合!

毎年秋に開催される ”にぎわい市場さっぽろ2025” 今年も 11月21(金)22(土)23(日)アクセスサッポロにて開催されます! にぎわい市場さっぽろ2025 ・開催場所:札幌市白石区流通センター4丁目3-55・問い […]

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北海道の食と道の駅
黒松内町【道の駅くろまつない|トワ・ヴェール・ドゥ】絶品ピザと車中泊・施設観光情報まとめ

今回紹介するのは札幌中心部から車で約2時間30分、国道5号沿いに面し札幌市と函館市中間に位置する黒松内町の道の駅【 toit vertⅡ(トワ・ヴェール ドゥ】絶品ピザが有名な道の駅ですが、魅力はそれだけではありません。 […]

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ジャンル別レシピ集
主食になる!【栄養満点スープ食4選】アレンジ方法もくわしく解説

最近SNSなど注目されている「スープ食」をご存じですか? 共働きが当たり前の今、時短でありながらスープ一品で主食やおかず代わりに食べられる栄養豊富なスープ食。 この記事ではアレンジ可能なレシピも一緒にご紹介します。 今、 […]

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基礎知識
食生活アドバイザーは独学で合格できる?講座を受けた私が、勉強法を徹底比較

結論からいうと、食生活アドバイザーは独学でも合格は十分可能!ただし、基礎知識のない人や、効率的に取得したい人は講座の方が向いています。本記事では講座を受講し合格した経験を元に独学と講座での勉強方法の違いや、合格までのスケ […]

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ジャンル別レシピ集
【カルビーお湯だけでマッシュポテト】おすすめの活用方法とかんたんレシピ5選

ヒルナンデスでも紹介された、カルビーの「お湯だけでマッシュポテト」。 北海道産じゃがいも使用で、フードロス削減にもつながる便利な逸品。 今回は、実際に愛用している私が、使って感じたメリット・デメリット、さらにおすすめのレ […]

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ジャンル別レシピ集
キムタク絶賛!KALDI【瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ】ガチで使える!夏にぴったりアレンジレシピ7選!

毎年夏になるとKALDIより発売される『瀬戸内レモンオリーブオイルめんつゆ』我が家は数年前から美味しさと便利さに惹かれ夏になると大人買いしています。 今回の記事では、実際に使ってみた正直な感想と、失敗しない使い方も含めて […]

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北海道の食と道の駅
道の駅【うたしないチロルの湯】車中泊マニアの正直レビュー「リニューアルでどう変わった?」周辺情報もあわせて詳しく紹介します!

今回は北海道歌志内市の道の駅【うたしないチロルの湯】へ、2025年4月8日リニューアル後初、行ってまいりました! 果たして「うたしないチロル」はどのように生まれ変わったのか?これからの観光シーズン、周辺情報と共に是非参考 […]

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食の選び方・レビュー
【京おおばん】抹茶クリームが絶品!世田谷のこだわり大判焼き屋さん

今回ご紹介するのは世田谷にある、濃厚抹茶クリームの入った和スイーツ"大判焼き”がおススメのお店 【京おおばん】をご紹介! 最近食べた中で一番おいしいと思った”抹茶スイーツ”やその他の大判焼きも詳しく解説していきます! 京 […]

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ジャンル別レシピ集
食べなきゃ損!【うま味たっぷり きのこの豆乳スープ】10分で作れる低カロリーレシピ!

手頃な値段で栄養豊富な”きのこ”やたんぱく質が豊富で女性にうれしい”大豆イソフラボン”も豊富な”豆乳” 「家族の健康も、自分のダイエットも大事にしたい!」「毎日の食事に、無理なく栄養バランスを取り入れたい」 そんな方にぴ […]

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ジャンル別レシピ集
【たまごと小松菜】が主役のデリ風ポテトサラダ!コクと旨味のヒミツは3つの調味料!

ポテトサラダはみんなが大好きな定番メニュー。でもアレンジ次第で栄養満点で見た目もおしゃれな”デリ風サラダ”に大変身! そしてコクと旨味は”アレ”を入れるだけで劇的においしくなります! 今回は見た目もおしゃれでおもてなしに […]

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ジャンル別レシピ集
【春キャベツと桜エビのパスタ】包丁要らず!10分で作れる栄養満点パスタ

「今日のごはん、何にしよう…?」 3月から5月頃出回る「春キャベツ」は鮮やかな黄緑色で、葉も柔らかくて甘みもあり、パスタやサラダにもピッタリの旬の食材。 今回は買い置きしていたサーディン缶と桜エビを使って、10分で作れる […]

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ジャンル別レシピ集
網走”しじ美醤油”で作る!しじみの旨味たっぷり♪【しじ美醤油×かつおレシピ3選】

しじみの旨味たっぷり♪ 3月~5月が旬で今が旬の初鰹。 栄養価が高く、赤身のしっかりした食感と、初かつおのさっぱりした味わい、鰹は鉄分が不足しがちな女性やダイエットにもぴったりな食材。 そんなヘルシーな初鰹を使った「漬け […]

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基礎知識
自然塩と精製塩の違いとは?体にいい塩の選び方をわかりやすく解説

塩の種類 特徴 塩は種類によって特徴や使い方もさまざまあります ◎精製塩・・・・サラサラして扱いやすく、肉や魚の臭みを消したり、掃除にも役立ちます。 ◎天然塩・・・・ミネラルが豊富に含まれていて、原料により味に個性があり […]

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